2023-10-09
豇豆和什么不能一起吃
科普知识2022-10-01 12:12:10
豇豆富含优质蛋白质,碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以满足身体对营养物质的需求,豇豆中的维生素C可以促进抗体的合成,提高抵抗力,豇豆还富含B族维生素,可以促进肠胃的消化,抑制胆碱酶活性,增进食欲。
豇豆含有较多的营养物质,但是不能和香蕉、红薯、土豆、柿子、山竹、橘子、柚子、猕猴桃、香蕉、大豆、豆皮、千张、花生等一起食用。
1、香蕉
豇豆不能和香蕉一起吃,香蕉中的钾离子含量丰富,豇豆如果和香蕉一起食用会提高人体的排水功能,这样就会导致大量水分被排出体外,与此同时一些营养成分也会跟随着一起排出体外,这样就会增加肾脏和心脏的负担。
2、柿子
柿子是一种寒凉性食物,而寒凉性食物和豇豆一起食用会导致豇豆的营养成分流失,并降低豇豆的营养价值,因此豇豆不能和柿子一起食用,如果豇豆和柿子一起食用,轻则降低豇豆的营养价值,重则引起消化不良的情况。
3、红薯
豇豆的营养价值高,其中含有丰富的膳食纤维,能够带来一定的饱腹感,如果过量食用可能会导致气滞,因此豇豆不适合和红薯一起食用,红薯是一种胀气食物,一起食用可能会导致胃胀气,因此肠胃不好的患者要格外注意。
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