2022-09-23
青柠檬变黄了还能吃吗 青柠檬变成黄柠檬还能吃吗
科普知识2022-09-23 09:57:14
青柠檬变黄并不是说已经变质了,一般没成熟的柠檬都是绿色的,成熟后就会变色,所以那些变黄的青柠檬有可能是已经完全成熟了。
青柠檬变黄之后还可以吃吗
青柠檬发黄后也是可以吃的,其中维生素C的含量是很高的,其酸性非常强,所以尽量不要直接吃,可以用水泡,或者是采取其他的方式食用。
买的青柠檬怎么变黄了
青柠檬变黄是很正常的,可能是其表皮和空气之中的氧气接触,发生了氧化现象,所以导致的青柠檬的表皮颜色变黄,这并不会影响它的食用的。
判断青柠檬是不是坏了
1、看柠檬的顶部脐眼
如果发现了青柠檬的脐眼出现了霉斑,或者是已经发黑变干的话,就说明柠檬已经放置了很久了,且内部可能已经变质了。
2、看外形是否有损坏
如果青柠檬的表面有黑洞、溃烂的斑块的话,就说明其已经变质了,千万不可再食用了。
3、用手捏
新鲜的青柠檬手感是偏硬的,且摸起来较有弹性,但如果是坏了的,摸起来就非常软,可能稍微用力一点,就会坏了。