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藜麦米怎么吃 食用方法有哪些

植物百科2022-02-23 18:47:37

藜麦米营养丰富,不仅可以煮饭,还可以用来煮粥,做豆浆。具体内容如下:

藜麦米怎么吃 食用方法有哪些

藜麦米的正确食用方法

藜麦米主要是藜麦的种子经过研磨后得到的一种谷物食材,它有着很长时间的种植历史,它不仅营养丰富,香气也非常淡雅,还有一定的养生功效。

藜麦米可以用来煮粥,藜麦米的吃法还是很多的,煮粥是最为常见的一种。我们平时可以直接用藜麦米煮粥,也可以用黑米、红豆等搭配藜麦米一起煮粥。但是需要注意的是,藜麦米非常容易熟,煮制时间不要过长,否则会影响口感。

我们平时在榨豆浆的时候,也可以放入适量的藜麦米。选择适量的黄豆和藜麦米,将它们放入清水中浸泡一段时间,然后放入豆浆机中,再加入适量的清水,将豆浆机插电榨豆浆就可以了,榨完后可以放入适量白糖调味。

藜麦米也可以用来煮饭,只要将藜麦米放入电饭煲中,然后放入适量的水。藜麦米和水的比例最好控制在1.5:2,煮制15-25分钟就可以了,它非常容易熟。熟透了的藜麦米子粒会变成透明状,冒出白色的小圈圈。


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