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石橄榄的功效与作用及食用方法(图)

植物百科2022-02-22 16:52:03

石橄榄的功效与作用及食用方法(图)

功效与作用:

石橄榄学名石仙桃,一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力,七、八、九月产量最少。自然科学家李时珍对本草评价甚好,在《本草纲目》中有详细记载。本草甘凉质润,入肝、卑、肾三经,既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳,素有“仙桃”之称。是以一种名贵的天然植物,与家禽、肉类、蛙类一起煲汤,其色明味鲜,清香飘逸。“石橄榄猪肚汤”更是闻名的营养食谱。

食用方法:

取本品一小包或半包,分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克(供一小家庭),放少许食盐(依个人喜好)用电焖锅或其它盛器炖60分钟,也可更长时间,即可餐用,味道绝佳,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用。


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