阳台怎么种植美味的大蒜？种植大蒜有哪些注意事项？

大蒜喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

做饭做菜的时候，大蒜是经常会用上的作料。蒜头啊、蒜苗啊，蒜胎等等都很好吃。想要自己在家亲手种出蒜苗来，也是非常简单操作的事情。下面就说说大蒜的种植方法。　

种植大蒜准备工具：

1、工具：大蒜、花盆、铲子、浇水壶，肥料等等。

2、光照：在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。（阳台种植大蒜由于光照条件抽胎开花比较少见）

3、水分：喜湿怕旱

4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

大蒜种植方法：

1、选种：

选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植。种植前要将蒜盘除去。

2、入盆：

将处理好的大蒜种入浇透水的土中，深度3～4厘米，间距约5～1O厘米，保持土壤湿润，约1周发芽。将挑选好的注意各个蒜瓣的背面应朝向同一方向，这样发芽后叶片生长方向基本一致。（需要催芽的，可将蒜瓣放入冰箱的冷藏室，保持4℃左右，发芽后取出种植即可。）

3、施肥：

苗高约5厘米时，可追施1次稀薄的腐熟有机肥，以氮肥为主。

大蒜日常管理及注意事项：

1、水分控制：

茎叶生长期一般盆土表面略干后再浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤湿润，收获前再控制浇水。

2、采收：

一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥。待茎叶老化而不适合食用时可拔除。若要采收蒜薹和蒜头则需继续正常管理，每1～2周追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。

阳台相对封闭，病虫害非常少见。种植大蒜方法简单，大家都可以试试。