2023-10-04
脐橙
脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
1820在巴西一个修道院一颗橙树发生突变,一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无子的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
"纽荷尔"脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。"纽荷尔"脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境,该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。"纽荷尔"脐橙投入产出期较短,一般定植后第三年就能挂果生产,四年以上成年果树,一般亩产可达2500~3000公斤,寿命可长达40~50年,其经济效益十分可观。
赣南脐橙
赣南脐橙的起名有两个原因:一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1-2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。二是由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益,找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外,*客商看好赣南脐橙,进一步带动了产业,为了便于销售,进入大市场,参与国际国内市场竞争,自学地将本地脐橙起名为"赣南脐橙"。
由于赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,已得到国内外知名人士、专家和国家有关部门的高度评价和肯定。
——1987年,信丰县朋娜脐橙参加全国橙柚评比,获"国优"称号。
——1989年,信丰县纽贺尔脐橙获国家农业部"优秀农产品"称号。
——2001年,信丰县脐橙获中国绿色食品发展中心"绿色食品"A级奖。
——2001年,寻乌县脐橙获农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心"优质果品"证书。
——2002年,安远脐橙无公害基地示范县正式通过国家验收。
——2000年11月24—29日,农业部种植业管理司经作处副处长王小兵,华中农大柑桔研究所所长孙中海教授,中国农科院柑桔研究所所长助理邓烈副研究员来赣南考察脐橙生产后,提出"赣南:加入WTO之后中国柑桔的希望所在"的考察报告。
——2001年11月18日,国家农业部种植业管理司副司长刘新禄在赣州召开的中国柑桔学会2001年学术年会讲话中说:"赣州是我国正在崛起的最有发展潜力和希望的柑桔(脐橙)基地,希望把赣南脐橙做大做强,做成世界知名品牌"。
——2001年华中农大副校长,中国柑桔学会理事长邓秀新,华中农大柑桔研究所所长孙中海博士来赣南考察脐橙生产后,认为"赣州是我国脐橙发展立地条件最好,最有希望成为脐橙大基地的区域"。"赣南是我国新兴柑桔(脐橙)产区,也是我国脐橙面积最大的区域。可形成与美国、西班牙等国脐橙比高低的基地"。
——2001年11月20日,中国柑桔学会理事长邓秀新,副理事长陈力耕、彭成绩、孙中海及中国柑桔学会会员130多人,在深入考察寻乌、安远、信丰等脐橙主产县后,一致评价"中国脐橙的希望在赣南",并以中国柑桔学会的名义给赣州题写了"中国脐橙之希望"的题词。
——2002年3月22日,在农业部种植业管理司召开的全国柑桔、苹果规划会议上,将赣南脐橙产区和长江三峡柑桔产区列为国家优势产业的优势区域的发展规划。
——2003年2月12日,农业部正式发布《优势农产品区域布局规划(2003—2007年)》,将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区,将成为我国重要的鲜食脐橙生产基地。
——2009年11月21日-22日,首届中国(赣州)国际脐橙节暨首届中国(赣州)新农村电视艺术节在赣州市隆重召开。本次活动由中国电视艺术家协会、江西省农业厅、江西省文联、*赣州市委、赣州市人民*联合主办。
脐橙 -特点
品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竟相栽培的柑桔良种。脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含柠檬酸0.80-0.95克, 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
纽荷尔脐橙
"纽荷尔"脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。"纽荷尔"脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境, 该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。"纽荷尔"脐橙投入产出期较短,一般定植后第三年就能挂果生产,四年以上成年果树,一般亩产可达2500~3000公斤,寿命可长达40~50年,其经济效益十分可观。
纽荷尔(纽贺尔)脐橙(Newhall navel orange)原产美国,系由加利福尼亚州的Duarte的华盛顿脐橙芽变而成。1978年引进我国,由于外观美,成熟期早,品质优良,逐渐发展为主栽品种之一。目前在脐橙主产省、市均有种植,在江西赣南、湖北秭归、重庆奉节等地种植较多。
纽荷尔生长较旺,树势开张,树冠扁圆形或圆头形。树梢短密,叶色深,结果比朋那脐橙和罗伯逊脐橙稍晚。果实长椭圆形或短椭圆形,橙红色,美观,单果重250~350克,重者达750克。果形指数多为1.1左右,从西班牙引进的纽荷尔(2号)比从美国引进的纽贺尔(2~8)果形略长,且成熟期略早。果顶微凸,具脐,多为闭脐。果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剥离难,具清香味。果肉细嫩而脆,化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等。可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5。维生素C46.55~64.0毫克/100毫升。纽荷尔一般于11月中下旬成熟。三年始果,四年后丰产稳产,在赣南定植后一般亩产可达2000~3000公斤。
由于该品种果实外形基本一致,成椭圆形或鹅蛋形,酷似美国新奇士公司脐橙,且品质上乘,丰产性强,市场前景十分看好,是我国商业化栽培的主要脐橙品种之一。1989年参加全国优质农产品鉴评,湖北秭归、江西信丰送的纽荷尔样品果双双荣获农业部优质果品金杯奖。1995 年10 月在北京举办的第二届全国农业博览会上 , 四川雷波县农业局选送的脐橙鲜果"纽荷尔"、"柰维林娜"双双被评为金奖。2008年,在首届中国中西部特色农产品展销会上,赣南选送的以纽荷尔为代表的赣南脐橙由于口感甘甜、外观漂亮、果品上乘,且在苗木繁育、施肥、果品储藏等方面均达到标准化技术,深受专家评委的好评,被一致推选获得"首届中国中西部特色农产品展销会畅销金奖"。
朋娜脐橙
品种又称: 斯开格斯朋娜朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜,系华盛顿脐橙的枝变,原产美国加利福尼亚州。我国1978年引入,目前四川、重庆、江西、湖南、湖北、浙江、福建和广西等省(市、区)均有栽培。其主要特点:一是树势强,树冠中等大,树形与罗伯逊脐橙相似。二是果实较大,单果重180克左右,无核,短椭圆形或倒锥状圆球形,果面较光滑,果色橙红。三是品质上等,肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓,可食率达75%以上,果汁率50%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~9.0克/100毫升,酸含量0.8~0.9克/100毫升,维生素C含量57.2毫克/100毫升。四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。五是丰产,适应性广,基本性状与罗伯逊脐橙相似,但较罗伯逊脐橙丰产,第3年始果,4年平均株产11.8公斤。朋娜脐橙优质、早结果、丰产,适应性广,为目前推广的品种。
林娜脐橙
林娜脐橙原产美国加利福尼亚州,世界以西班牙栽培最多。1979年引入我国,目前在四川、重庆、福建、湖南新宁、湖北、江西和浙江等省(市)有栽培。其主要特点:
一是树势弱,矮小紧凑,树冠扁圆形,枝短而粗,密生。
二是果实倒卵形或椭圆形,单果重170~230克,无核,基部较窄,分支较多,但是容易断,有短小沟纹,果面橙红色,果皮光滑。
三是品质上等,肉质脆嫩,风味浓甜,可食率79%~80%,果汁率51%,可溶性固形物11%~13%,糖含量8~9/100毫升,酸含量
0.6~0.7克/100毫升,维生素C含量48毫克/100毫升。四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。五是丰产,6年生树株产9~12公斤。林娜脐橙优质、丰产,可在适栽地适当发展。
湖南新宁的脐橙可以储存到第二年6月份仍然肉质脆嫩华盛顿脐橙又名美国脐橙, 抱子桔,无核橙,花旗蜜桔。原产南美巴西,主产美国、澳大利亚等国。在我国四川、重庆、湖北、湖南、江西栽培较多,南方各省均有少量种植。其主要特点:树冠半圆形;果大,重约180~200克,果顶部常突出呈圆锥状,有脐,闭合或开张;果皮橙黄色,厚薄不均,果顶部较薄,油胞大,较稀疏,突出,囊瓣肾形,10~12瓣,中心柱大,半充实;汁胞脆嫩,汁多,风味浓甜有香气,可溶性固形物11%~15%,糖含量8克~12克/100毫升,酸含量0.9~1.0克/100毫升,品质上乘,鲜食极佳,无核。11月中、下旬成熟,不甚耐贮藏。华脐果大美观,品质优良,较耐寒。但因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重。一般产量极低。因此,可考虑在气温较低,气候较干燥的地区发展,并加强栽培管理,尚可提高产量。基莱特脐橙
基莱特脐橙(Gillete navel orange)原产于美国加利福尼亚州,是从华盛顿脐橙中选出的变异系。树冠圆头形。树势强。果实圆球形,单果重250克左右。果皮橙红色,光滑,肉质细嫩化渣,略带香气。果实成熟较华盛顿脐橙早10天左右。
基莱特脐橙日灼果、裂果少,丰产,可以试种。足主脐橙
足主脐橙原产于日本大分县,是从华盛顿脐橙中选出的变异系。树冠圆头形,树势强旺,树姿开张,果实圆球形,单果重200-300克,果皮橙红色,果面较光滑,汁多,味浓甜,肉质脆嫩。果实晚熟,翌年2-3月份成熟,且耐贮藏,丰产性好,可引进试种。
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