牡丹的养殖方法

牡丹lPaecmiasuffruticosa)别名鹿韭、木芍药、百两金、富贵花、国色天 香等，为洛阳、菏泽、彭州、延安、铜陵市市花。

>植物学特性与史料

牡丹为毛茛科芍药属落叶小灌木，高1〜3米；树皮灰褐色，分枝短粗，长 -、中国+大變》飧.-

二回三出复叶，株型端庄秀色。花大单生枝顶，萼片5，绿色，花瓣5，多为重 瓣，呈黄、红、紫、白及桃红等色，极为艳丽。

牡丹原产我国西北、西南高原，有〗1个野生种与变种已得到考察。牡丹在 中国分布范围广泛，北起黑龙江的哈尔滨尚志市，南至广东乐昌市，西达兰州、 西宁、乌鲁木齐，东至江浙沿海各省以及*。

我国牡丹栽培历史悠久，早在魏晋南北朝时已有栽种，到了唐代牡丹栽植始 盛，几乎遍及朝野，且因武则天和唐明皇赏牡丹趣事，致使牡丹身价倍增。牡丹 深受国人喜欢，在千余年的栽培过程中，选育出许多传统名贵品种，如‘姚黄’、 ‘魏紫’、‘二乔’、‘豆绿’、‘胡红’、‘赵粉’、‘白玉’、‘洛阳红’、‘酒醉杨妃’、 ‘墨魁’、‘状元红’、‘昆山夜光’和‘娇容三变’等。

目前，我国牡丹栽培品种达千余种，但如何归类是比较复杂的。在分类学 上，芍药属可分为牡丹组和芍药组，两者的最大区别：牡丹是落叶小灌木，花盘 杯状，芍药是多年生草本，花盘不发育。按牡丹花色分可分为红花系、紫花系、 白花系、黄花系和粉花系；按花瓣可分为单瓣型、复瓣型、重瓣型；按花型可分 为千层类、台阁类和单花类的荷花型、菊花型、藷薇型；按地域的形成特点又可 分为中原、西北、江南和西南四大品种群。

牡丹由于长期在特定的生态条件下生长发育和人工栽培，形成了独自的生长 习性和栽培特性。譬如，中原牡丹品种群，以菏泽、洛阳为栽培中心的地区，海 拔50〜350米，夏季高温多雨，冬季严寒干燥，气候是温带特征。土壤以黄壤土 为主，土层深厚，适于深根性牡丹的生长。从现有栽培分布看，加以人工肥水管 理，该品种群属温暖半湿润生态沏。

江南牡丹品种群分布于长江中下游，其主要产地安徽宁国和铜陵，海拔较低 (5〜100米），属中亚热带北缘气候，夏季炎热湿润，冬季较为温暖湿润，雨量 充沛，光照也较为充足。土壤属重壤土和麻沙土。该品种群根系较浅，对湿热气 候环境较为适应，能耐高温多湿，属髙温多湿生态型。

牡丹喜光照，具有较强的耐寒性、耐旱性，耐湿热性较差，但因不同的地理 品种群不同而有差异。牡丹喜深厚肥沃土壤，排水良好的酸性或微碱性的砂质土 壤，忌积水，因此在江南地区的栽植宜选择髙燥的环境，注意夏日适当遮阴与 排水。

>栽培技术

牡丹具有发达的肉质根，且为直生性，这就要求有深厚而疏松的土层栽种， 以适应根系的生长，才能根深叶茂，开放出鲜艳的大花朵。栽培牡丹基肥要足，

每年施3次肥，即花前肥、花后肥和入冬前施肥，以保年年开花。江南地区土壤 有黏性，雨水多，地下水位高，土壤含水量大，这些都是栽培牡丹的不利因素。 但是江南牡丹品种群已培育出适于当地浅根的，耐髙温高湿品种；在杭州地区， 宜选择耐湿热的江南牡丹品种，种于地势较高，土壤经有机肥和砂壤改造之后栽 种也已获得良好效果。

牡丹繁殖有种子、分株和嫁接繁殖。分株是牡丹的主要繁殖方法，在中原一 带，牡丹分株宜在9〜10月土壤封冻前进行。在江浙皖一带分株可迟至初冬进 行。操作过程是先将全株掘起，用手扒开或刀切开，每分株保留适量根系及根颈 的蘖芽^因牡丹根系肥大，容易折断，所以掘起后阴干1〜2天再分割为好。花 圃地每隔4〜5年进行一次翻耕为宜。

种子繁殖主要用于培育新品种，因为种子实生苗易产生变异，供选育。牡丹 种子8〜9月成熟，果实为瞢荚果，外披黄褐色毛，每果含多枚种子，黑色。种 子采后播种或干藏春播均可。播种苗床要细作，条播沟深4〜5厘米，覆土压实、 盖草、明春萌发。经一年生长后移栽定植，4〜5年龄开花。

嫁接有根接法和枝接法。根接的砧木可用芍药或牡丹，粗度在2厘米，长度 在15厘米以上为宜。根砧在嫁接前2〜3天挖出阴干失水变软后应用。接穗选当 年生短枝，长5〜10厘米，带1〜2个芽。接穗、削成三角形插入切乂字形的砧 木，用麻皮或塑料布系缚紧。根接后立即植于苗圃内，培土应高串接穗几厘米成 屋脊状、踏实，以防止水分蒸发和冬季防寒。枝接法又分为土接和腹接法两种。 土接法宜在秋分9月间进行，将砧木离地面几厘米处剪去，然后以嵌接法把接穗 插入，包扎好，再用土埋，使嫁接部位保持湿润状态。

腹接法宜在夏季进行，用牡丹作砧木，选用优良品种的萌芽枝作接穗，芽接 成活后，将砧木的腋芽全部掰去，保持接穗的绝对优势。嫁接可用于固定枝芽变 异性状，培育出新品种，或者想在同一植株上开放多种不同颜色的花朵，如‘二 色红' ‘缕金黄’、‘双面娇’、‘柳墨’皆出于嫁接后的芽条变异。

>观赏与应用

古诗云：“春来谁作韶华主，总领群芳是牡丹。”在众多花卉中，惟牡丹色、 香、姿、韵俱佳，素有“花中之王”之美誉，历来被奉为庭院珍品，早入皇家园 林。牡丹是富贵祥和，繁荣昌盛的象征，常出现在园林、雕刻、绘画、工艺美术 以及日常服饰之中，具有深厚的中华民族的文化历史色彩。

牡丹的观赏性很高，自唐宋以来，一直受到历代文人墨客、朝野上下帝皇权 贵和百姓的喜爱和赞赏。称牡丹花为“国色天香”是源于唐诗名句“国色朝酣

酒，天香夜染衣”。在我国历史上，赏牡丹的最出色一幕莫过于唐玄宗和杨责妃 在沉香亭牡丹园，找李白做新词谱乐曲，所写的三首《清平调》成为千古绝唱， “名花倾国两相欢，长得君王带笑看；解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干”是 也。诗中将杨贵妃比作牡丹花并深受君王的宠爱，这是何等场面。另有唐人皮 日休诗“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王；竞夸天下无双绝，独立人间第一 香”，作出了很高的评价。随后，宋明清历代皇家园林与私家园林对牡丹的栽 种、品种选育与品赏都是热衷的。北宋欧阳修写的《洛阳牡丹记》介绍了当时 的‘姚黄’、‘魏紫’等品种，道出了 “洛阳牡丹名品多，自谓天下无能过” 之状。

时至今日，中华民族又一次强盛复兴，全国人民生活水平日益提高，旅 游、种花、赏花的情趣亦大为提高。就牡丹花卉而言，她的商品件生产和文化 交流也出现了空前高涨。2009年春夏之交，27届洛阳牡丹花会的展出品种 300多个，60万余株，国内外观光者拥挤不绝，真是“牡丹娇艳乱人心，一国 如狂不惜金”，古今一样。在当代人民的心中，唱响的《牡丹之歌》是最能表 达这种真挚感情：啊，牡丹，百花丛中最鲜艳。啊，牡丹，众香国里最壮观。 有人说你娇媚，娇媚的生命哪有这样丰满。有人说你富贵，哪知道你曾历尽贫 寒。冰封大地的时候，你正蕴育着生机一片；春风吹来的时候，你把美丽带给 人间。

现在，牡丹栽植已及全国各地，河南洛阳，山东菏泽，安徽宁国、铜陵，四 川天彭，浙江杭州、建德、慈溪、北仑、嘉兴，上海黄家花园和北京中山公园、 颐和园都是牡丹观赏胜地。洛阳和菏泽也是我国牡丹之乡。菏泽种植面积已达到 5万余亩，收集品种600多个；洛阳牡丹种植品种已达1036种，是国家牡丹 品种的主要科研基地。最近，由洛阳国际牡丹园培育的黑桃皇后新品种是最为 珍贵。

关于中国国花有牡丹和梅花作为候选者，都受到广大人民的喜爱，至今仍有 争论，是双国花或单国花，若选其一，就比较难了。牡丹国色天香象征雍容华贵 与繁荣昌盛；梅花幽香自若象征高风亮节、坚忍不拔。所以，我们是双国花拥 护者。

牡丹不仅是中国人民喜爱的花卉，而且也受到世界人民的珍爱。如日本、法 国、英国、美国、荷兰、意大利等许多国家都有牡丹园栽植，而且品种亦多，它 们都从我国引入。风信子的养殖方法

秋菊艳丽多姿，并有“采菊东篱下， 悠然见南山”和“残菊犹有傲霜枝”之赞 诵。种菊、赏菊既是高雅的又是大众的。

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