止咳良药数贝母(观花)

植物百科2022-05-21 00:01:06

清代文学家蒲松龄在剧本《草木传》的“清肺汤”一折戏中写有一位名为“贝母”的妇人，头戴花儿，抹着一脸元明粉，挪着三寸金莲来索取治咳奇方。民间还流传着“贝母一袋谷一船”的古谚。自古以来，贝母就被誉为 ‘芩 “白色珍珠”。

贝母花姿淡雅端庄，着生于地下

的小小鱗茎是止咳良药，正所谓“身边常备川贝膏,不怕风寒来骚扰”。贝母分为川贝母、浙贝母和土贝母三类，川贝母药性和缓，适合于年老体弱者服用；而对于素体热盛的小儿及青年人来说，最好选择浙贝母;土贝母则有别于以上二者，性寒、味苦,具有较强的抗炎、抗病毒及抗肿瘤的作用。

民间验方中，小儿咳嗽时,可取梨一只，掏去中间核，加入川贝粉2〜3克，冰糖适量，隔水炖熟，每天吃一只梨，2〜3天即愈。

人们常借贝母之名来形容生活中的稀罕、珍贵之物。如有一种中国特产的鸟类——绿尾虹雉，因嗜食贝母根茎被戏称为“贝母鸡”，并列为国家一级保护动物名录；又如人们将天空中出现的天文奇景——“极地平流云”通俗地形容为贝母云。