肉苁蓉能吃吗，可以泡酒吗

1.肉苁蓉能吃吗

肉苁蓉能吃，它是一种药食两用的草本植物，有很高的营养价值，可以直接食用。它的食用方式主要有以下几种。

泡水：将肉苁蓉拿来泡水是简单的食用方式。将肉苁蓉切成片，取三四片放到杯中，用八十度左右的热水冲泡，大概浸泡一会就可以直接饮用。而且它还可以反复冲泡，能够激发它内含的丰富的营养物质，对促进身体健康有不错的功效。

煮汤：肉苁蓉还可以煮汤。将它洗干净切成片备用，把处理好的鸡肉放到锅里，再把肉苁蓉片也放进去，还可以添加一些枸杞、姜片之类的，能提高汤的营养价值。

煮粥：在日常煮粥的时候，先将肉苁蓉洗干净切成片放到锅里蒸煮，然后依次放入羊肉、粳米等，先用大火熬煮，再改成小火慢煮半个小时。一直等到粳米煮烂、羊肉熟透就可以直接食用了。

制膏：将洗干净的肉苁蓉放到砂锅里煎成浓汁，然后沥掉渣滓，再放入蜂蜜熬成膏。熬成之后可以直接加入温开水搅拌饮用。

2.可以泡酒吗

肉苁蓉可以泡酒。将洗干净的肉苁蓉和适量的枸杞等浸泡在一起，有很好的保健功效，对人体健康有很多好处。