莪术的功效与作用

莪术，中药名。为姜科姜黄属植物莪术Curcuma aeruginosa Roxb.[C.zedoaria non Rosc.]、广西莪术Curcuma kwang siensis S.G.Lee et C.F.Liang和温郁金Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的根茎。莪术分布于广东、广西、四川、云南等地；广西莪术分布于广西；温郁金主产于浙江瑞安。具有行气破血，消积止痛之功效。常用于血气心痛，饮食积滞，脘腹胀痛，血滞经闭，痛经，癓瘕痞块，跌打损伤。

功效作用

功能

行气破血，消积止痛。

主治

1、用于血气心痛，饮食积滞，脘腹胀痛，血滞经闭，痛经，症瘕瘤痞块，跌打损伤。

2、西医诊为肝脾肿大、肝硬化、肝癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、宫颈癌、卵巢囊肿、子宫肌瘤、闭经、冠心病、慢性胃炎胃癌术后消化不良等属气滞血瘀证者，软组织损伤，外伤肿痛属瘀血阻滞证者。

用法用量

内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，煎汤洗；或研末调敷。行气止痛多生用，破血祛瘀宜醋炒。

化学成分

含挥发油类成分。其中温郁金含有α-蒎烯、β-蒎烯、樟脑、1,8-桉叶醇、龙脑、莪术醇、异莪术烯醇等。广西莪术含有α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯、龙脑、樟脑、丁香酚、姜烯、莪术醇、莪术酮、芳姜酮、姜黄酮、去水莪术酮等。

药理作用

1、对循环系统的影响：莪术水提液可抑制血小板聚集，促进微动脉血流恢复，完全阻止微动脉收缩，明显促进局部微循环恢复；莪术水提醇液对体内血栓形成有抑制作用。

2、对生殖系统的影响：莪术油有明显的抗着床、抗早孕作用。

3、抗肿瘤作用：莪术挥发油制剂对多种癌细胞既有直接破坏作用，又能通过免疫系统使特异性免疫增强而获得明显的免疫保护效应，从而具有抗癌作用。

4、抗病原微生物作用：温莪术挥发油能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌霍乱杆菌等多种致病菌的生长。1%莪术油对动物醋酸性腹膜炎有抑制作用，对小鼠局部水肿、炎症有抑制作用。

5、此外，莪术尚有抗胃溃疡、保肝、兴奋平滑肌、抗盆腔粘连、抗银屑病等作用。

相关论述

1、《开宝本草》：味苦、辛，温。无毒。

2、《纲目》：入肝。

3、《雷公炮制药性解》：入肺、脾二经。

4、《医学启源》：主心膈痛。

5、《本草图经》：治积聚诸气，为最要之药。

临床应用

临床应用

1、治小肠脏气，非时痛不可忍：蓬莪茂研末，空心葱酒服一钱。（《纲目》引《杨子健护命方》）

2、治妇人血积血块，经闭：莪术、三棱各一两，熟大黄一两。丸如绿豆大，每服一二十丸，白汤下。（《慎斋遗书》）

3、治产后心腹有宿冷疼痛：蓬莪术一两，五灵脂三两，醋三升。上捣罗为末，以醋熬为膏，候可丸即丸如梧桐子大。不计时候，以怀香汤或热酒下十丸。（《普济方》）

4、治跌扑疼痛：莪术、白僵蚕、苏木各一两，没药半两。为末。每服二钱，水煎服，日三五服。（《博济方》蓬莪散）

5、治漆疮：以蓬莪术、贯众煎汤洗之。（《普济方》）

相关配伍

莪术配青皮：莪术长于破血行气，消积止痛；青皮长于疏肝理气，消积化滞。两药伍用，行气止痛，消食化积之功增强。适用于食积不化之脘腹胀痛。

鉴别用药

1、生莪术与醋莪术：生莪术行气消积力强，多用于食积气滞、脘腹胀痛。醋莪术破血消癥力强，多用于气滞血瘀所致癥瘕积聚，经闭，心腹瘀痛，以及跌打损伤，瘀肿疼痛。

2、川芎与莪术：两药皆辛散温通，均具有活血散瘀，行气止痛之功，均可用治气滞血瘀所致的癥瘕积聚，经闭痛经，心腹疼痛，跌打损伤、瘀滞肿痛等。莪术活血力强，善于破血消癥，为治疗癥瘕积聚之要药，主治瘀血重证。川芎善于活血行气，为妇科调经之要药，主治血瘀气滞诸痛证。

3、郁金与莪术：两药皆辛散苦泄，均具有活血散瘀，行气止痛之功，均可用治气滞血瘀所致的癥瘕积聚，经闭痛经，心腹疼痛等。然莪术性温，活血祛瘀力强，善于破血消癥，主治癥瘕积聚、跌打损伤等瘀血重证，为洽疗癥瘕积聚之要药。郁金性寒，善活血止痛，行气解郁，长于治疗肝气郁滞，瘀血内阻所致之胸胁疼痛，胸痹心痛等。

相关药品

保妇康栓（泡沫剂）。

相关方剂

蓬莪术散（《普济方》引《卫生家宝》）、莪术丸（《郑氏家传女科万金方》）、蓬术散（《妇科玉尺》）。

药膳食疗

莪术猪心汤：

1、功效：适用心胃气痛。此方对饮食积滞，亦有一定疗效。

2、原材料：鲜莪术块根25克，猪心1只，各种调味料。

3、做法：将鲜莪术块根洗净、切片。猪心放到水龙头下冲洗干净，然后切成两半放入沸水中氽烫备用。将所有材料放入锅中，加入适量清水并加入适当的调味料，用大火煮沸后，转小火将猪心煮烂，出锅前加盐调味即可。

4、用法：吃肉喝汤，每日1剂，连服数日。

加工炮制

采收加工

12月中、下旬，地上部分枯萎时，挖掘根部，除去根茎上的泥土，洗净，置锅里蒸或煮约15min，晒干或烘干，撞去须根即成。也可将根茎放入清水中浸泡，捞起，沥干水，润透，切薄片，晒干或烘干。

炮制方法

1、莪术：取原药材，除去杂质，大小个分开，洗净，润透或置笼屉内蒸软后切薄片，干燥。生品行气止痛，破血祛瘀力甚。

2、醋莪术：取净莪术置锅中，加米醋与适量水浸没，煮至醋液被吸尽，切开无白心时，取出稍晾，切厚片，干燥。每莪术100kg，用米醋20kg。醋炙后主人肝经血分，增强散瘀止痛的作用。

3、酒莪术：取净莪术片，置锅内，用微火加热，炒热后，均匀喷人酒，继续炒干，取出晾凉。每莪术片0.5kg，用酒0.06kg。

保存方法

贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。醋莪术、酒莪术密闭，置阴凉干燥处。

药材鉴别

药材性状

1、莪术：根茎类圆形、卵圆形、长圆形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2-5cm，直径1.5-2.5cm。表面土黄色至灰黄色，上部环节明显，两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕；体重，质坚实，断面深绿黄色至棕色，常附有棕黄色粉末。皮层与中柱易分离。气微香，味微苦而辛。

2、广西莪术：根茎类圆形、卵圆形或长卵形，顶端钝尖，基部钝圆，长3.5-6.5cm，直径2-4.5cm。表面土黄色或土棕色，环节明显成不见，有点状须根痕，两侧各有1列下陷的芽痕和侧生根茎痕，侧生根茎痕较大，位于下部。质坚重，断面棕绿或棕黄色，内皮层环纹黄白色，皮层易与中柱分离，可见条状或点状维管束，气香，味微苦、辛。

3、温郁金：根茎长卵圆形或长圆形，顶端长尖，基部多钝圆，长3.5-8cm，直径2-4cm。表面灰棕色或灰黄色，上部环节凸起，基部有下陷的须根痕，可见短的须根，有刀削痕。质坚实，断面灰黄色或黄棕色，常附有淡黄色或黄棕色粉末，可见点状或条状维管束。气香，味辛、苦。均以质坚实、气香者为佳。

饮片性状

1、莪术：为类圆形或椭圆形薄片，表面黄绿色或棕褐色，有黄白色的内皮层环纹及淡黄棕色的点状维管束。周边灰黄色或棕黄色。气微香，味微苦而辛。

2、醋莪术：形如莪术片，色泽较黯，微黄色，偶有焦斑，角质状，具蜡样光泽，质坚脆，略有醋气。

3、酒莪术：形如莪术片，色泽略深，微有酒气。

植物学信息

植物种属

姜科姜黄属植物莪术、广西莪术和温郁金。

形态特征

1、莪本，多年生草本，高80-150cm。主根茎陀罗状至锥状陀罗形，侧根茎指状，内面黄绿色至墨绿色，或有时发蓝色，须根末端膨大成肉质纺锤形，内面黄绿或近白色。叶鞘下段常为褐紫色。叶基生，4-7片；叶柄短，为叶片长度的1/3-1/2或更短；叶片长圆状椭圆形，长20-50cm，宽8-20cm，先端渐尖至短尾尖，基部下延成柄，两面无毛，上面沿中脉两侧有1-2cm宽的紫色晕。穗状花序圆柱状，从根茎中抽出，长12-20cm，有苞片20多枚，上部苞片长椭圆形，长4-6cm，宽1.5-2cm，粉红色呈紫红色；中下部苞片近圆形，长2-3.5cm，宽1.5-3.2cm，淡绿色至白色。花期4-6月。

2、广西莪术，又名桂莪术、毛莪术。多年生草本，高50-110cm。主根茎卵圆形，侧根茎指状，断面白色或微黄色。须根末端常膨大成组锤形块根，断面白色。叶基生，叶柄为叶片长度的1/4，被短柔毛；叶鞘长10-33cm，被短柔毛；叶2-5片，直立，叶片长椭圆形，长14-39cm，宽4.5-7（-9.5）cm，先端短尖至渐尖，基部渐狭，下延，两面密被粗柔毛，有的类型沿中脉两侧有紫晕。稳状花序从根茎中抽出，圆柱形，先叶或与叶同时抽出，长约15cm，直径约7cm，花序下的苞片阔卵形，淡绿色，上部的苞片长圆形，淡红色；花萼白色，长约Icm，一侧裂至中部，先端有3钝齿；花冠近漏斗状，长2-2.5cm，花瓣3，粉红色，长圆形，后方的1片较宽，先端略成兜状；侧生退化雄蕊花瓣状，淡黄色，唇瓣近圆形，淡黄色，先端3浅圆裂，花药基部有距；子房被长柔毛，花柱丝状，柱头头状，有毛。花期5-7月。

3、温郁金，又名温莪术。多年生草本，高80-160cm。主根茎陀罗状，侧根茎指状，内面柠檬色。须根细长，末端常膨大成纹锤形块根，内面白色。叶片4-7，2列，叶柄短，长不及叶片的一半；叶片宽椭圆形，长35-75cm，宽14-22cm，先端渐尖或短尾状渐尖，基部楔形，下延至叶柄，下面无毛。穗状花序圆柱状，先叶于根茎处抽出，长20-30cm，直径4-6cm，上部无花的苞片长椭圆形，长5-7cm，宽1.5-2.5cm，蔷薇红色，中下部有花的苞片长椭圆形，长3-5cm，宽2-4cm，绿白色；花萼筒白色，先端具不等的3齿；花冠管漏斗状，白色，裂片3，膜质，长椭圆形，后方一片较大，先端略成兜状，近先端处有粗糙毛；侧生退化雄蕊花瓣叛变，黄色，唇瓣倒卵形，外折，黄色，先端微凹；能育雄蕊1，花药基部有距；子房被长柔毛，花柱细长。花期4-6月。

分布区域

1、莪术：分布于广东、广西、四川、云南等地。浙江福建、湖南等地有少量栽培。

2、广西莪术：分布于广西。

3、温郁金：主产于浙江瑞安。

道地产区

蓬莪术主产于四川，广东、广西；温郁金又称温莪术，主产于浙江温州；广西莪术又称桂莪术，主产于广西。

生长环境

莪术生于山野、村旁半阴湿的肥沃土壤上，亦见于林下。广西莪术栽培或野生于山坡草丛及灌木丛中。