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在山东半岛的平度,你可以吃到品种最好的圣女果——釜山88

植物百科2022-02-21 12:28:11

釜山88圣女果,它既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

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圣女果是最原始的番茄品种,可以说是普通番茄的始祖,大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。你可以把圣女果的流行看作是一种复古行为,绝非有些谣传所说的转基因产物。

圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

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位于山东半岛的平度市西侯家庄村,在脱贫攻坚战的带领下,新建了30+组果蔬大棚,每个大棚占地4亩,并种植釜山88圣女果种苗16000株,带动附近村民就业20余户,直接受益村民人均增收1000元以上。今年力争发展主导产业绿色水果,将成为群众增收致富脱贫奔康的“永动机”。

釜山88圣女果,富含各种维生素、矿物质等,可以生食、煮食或整果罐藏。其状如鸡心、樱桃、李形、梨形,千姿百媚、颜色诱人,是菜中佳肴,果中美品,菜果兼用。

平度釜山88圣女果,果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。


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