2023-10-09
菊花开发过程
植物百科2022-02-21 12:28:17
菊花在开发的过程中,需要进行采摘、晾晒和蒸花这三个步骤。采摘可在秋季11月左右进行,要采摘无损坏的优质花朵。采摘后需要晾晒,将菊花绑好后倒挂在通风良好的高处。待菊花完全变干后,可以将其放在小火炉里蒸花,蒸好后待其冷却即可。
菊花开发的过程
菊花开发主要是以食品为主,经过加工可将其制成菊花茶。菊花在开发过程中,需要先进行采摘,一般可在11月左右进行。采摘期间,需要选择饱满健壮且无破损的菊花,采摘后可将菊花4~6束捆在一起,倒挂在较高的位置,进行阴干。
菊花晾干后,可将其装在透气的木框或有孔的箱子中。在木框或箱底垫一层纸,保持干燥,将菊花放在阴凉通风且干燥的位置储藏。后期待菊花完全干燥后,可以用小火炉进行蒸花,将菊花放在蒸花盘内,盖上盖子,开火将水加热。
在蒸花期间,要保持火候均匀,在换蒸时,需要给锅里添水。将菊花蒸好后,可将其放在干燥阴凉的位置晾冷。待菊花冷却干燥后,可将其装在干净的盒子里,盖上盖子,将其封好,放在干燥、凉爽和通风良好的位置储藏。
后期想要饮用菊花茶,可以直接取用,用开水冲泡。蒸好的菊花,后期也可以煮粥或是煲汤食用,有降火的作用。饮用菊花茶,也可以搭配枸杞或是中药一起冲泡,能够强健体魄,有利于人体健康,不过要在专业人士的指导下进行。