西红花的功效与作用

西红花，中药名。为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒的功效。主治痛经，经闭，月经不调，产后恶露不净，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。

功效作用

功能

活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒。

主治

痛经，经闭，月经不调，产后恶露不净，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。

用法用量

内服：煎汤，1-3g；冲泡或浸酒炖。

化学成分

1、柱头含藏红花甙，藏红花酸，杧果甙-6′-O-藏红花酰基-1″-O-β-D-葡萄糖甙酯；菜油甾醇，豆甾醇，β-谷甾醇，熊果酸，齐墩果酸，棕榈酸，棕榈油酸，油酸，亚油酸，亚痳酸；八氢番茄烃，六氢番茄烃，β-胡萝卜素，玉米黄质；藏红花苦素，藏红花醛。

2、花被含山柰酚，紫云英甙，槲皮素-3-对香豆酰葡萄糖甙，山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）-6-乙酰吡喃葡萄糖甙，山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）吡喃葡萄糖甙，山柰酚-3-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙，二十九烷。

药理作用

1、对血液系统的作用：西红花热水提取物具有显著的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间（aPTT），抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。抑制血小板聚集的活性成分为腺苷。球茎水提取物及其总皂甙则具有诱导大鼠血小板聚集的作用。

2、对子宫的作用：煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体、在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感。西红花兴奋子宫的作用可被乙磺酸麦角毒碱部分地阻断，阿托品对其无影响。其作用可能部分通过肾上腺素系统，部分直接作用于子宫肌细胞。

3、对循环系统的作用：煎剂0.24g/kg静脉注射，可使麻醉猫、狗血压维持较长时间下降，并有兴奋呼吸作用。降压时狗肾容积缩小，显示肾血管收缩，对蟾蜍血管亦呈收缩作用。对蟾蜍离体心脏有较显著的抑制作用。水浸剂能使蟾蜍、大鼠离体心脏，猫急性在位心脏迅速完全停跳于舒张期。对心血管系统的作用与其中含多量的钾盐有关。亦有报道，花被、雄蕊和花粉对离体冠状血管均有不同程度的扩张作用。

4、对实验性肾小球肾炎的治疗作用：西红花注射液0.5ml/kg、1ml/kg（1ml相当于1g生药）静脉注射，连续6星期，对阳离子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性肾小球肾炎，具有与苄基咪唑（TXA₂合成酶抑制剂）相似的治疗作用。能使尿蛋白量明显减少，病理组织损害显著减轻，肾小球中免疫复合物溶解和吸收加快。

5、抗肿瘤作用：西红花提取物200mg/kg灌胃，对小鼠移植性S₁₈₀肉瘤、埃氏腹水癌（EAC）和道氏淋巴瘤腹水型（DLA）均有显著的抑制作用。

6、对学习记忆的影响：乙醇提取物（CSE）对乙醇诱发的学习和记忆障碍有改善作用，能改善30%乙醇处理小鼠记忆获得障碍和40%乙醇处理小鼠记忆再现缺失。

7、其他作用：

（1）煎剂可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的离体肠管兴奋性增强，产生节律性收缩，但时间不长。西红花能延长小鼠动情周期。以含西红花0.23%-2%的食物饲喂正常小鼠3星期，阴道全角化细胞持续时间从正常的1-2d延长至3-4d，停药后作用迅速消失。

（2）西红花花瓣多糖有增强免疫应答的作用，花瓣多糖15mg/kg、45mg/kg、135mg/kg腹腔注射，均有刺激绵羊红细胞致敏的小鼠空斑形成细胞（PFC）的作用，有明显的量效关系。250mg/kg在致敏前给药，能显著对抗可的松抑制PFC的作用。

（3）西红花酸有降血脂作用，肌内注射，能抑制饲喂高胆固醇饲料引起的家兔胆固醇和三酰甘油的升高，其机理可能是增加脂肪代谢能力。西红花酸钠盐及西红花甙均有利胆作用，静脉注射能增加兔胆汁分泌，使血中胆红素有明显减少。

（4）动物试验证明，杧果甙-6′-O-西红花酰基-1″-O-β-葡萄糖甙酯具适应原活性，口服后产生抗应激、抗疲劳等作用。

相关论述

1、《饮膳正要》：“主心忧郁积，气闷不散。久食令人心喜。”

2、《品汇精要》：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色，及治伤寒发狂。”

3、《纲目》：“活血。又治惊悸。”

4、《本草用法研究》：“养血功多，去瘀力少。

5、南药《中草药学》：“治血滞月经不调，产后恶露不行，跌打损伤，瘀血作痛。”

6、《青岛中草药手册》：“治腹中包块疼痛。”

7、《浙江药用植物志》：“活血祛瘀，凉血解毒。主治癥瘕，创伤疼痛，血热斑疹。”

临床应用

临床应用

1、用于血瘀诸证。番红花有活血祛瘀功效，临床常用于血瘀所致的痛经，经闭，月经不调，产后恶露不净，腰腹疼痛，腹中包块疼痛，跌扑损伤肿痛，可单味煎服，亦常与其他活血药配用以增强药力。如治痛经，经闭，配益母草、丹参等同用。治产后恶露不尽，配当归、赤芍等同用；本品活血之中又有散郁开结功能，可用于各种痞结之证。由忧思郁结所致胸膈满闷，惊恐恍惚，单用本品冲汤服有效，或配郁金同用。

2、用于温病热入营血，发斑，发疹。番红花能凉血解毒，可单用，或配清热解毒之品，如大青叶、板蓝根等同用。治麻疹热盛血郁，疹透不快或疹出过密，疹色晦暗不鲜者，常与紫草、赤芍配伍同用。

相关配伍

1、治经闭，经痛，产后腰痛：番红花2g，丹参5g，益母草30g，香附12g。水煎服。

2、治产后瘀血：丹皮、当归各6g，大黄4.5g，番红花2g，干荷叶6g。研末。调服，每日3次，每次6g，开水送下。

3、治月经不调：番红花3g，黑豆150g，红糖90g。水煎服。（1-3方出自《青岛中草药手册》）

4、治腰背、胸膈、头项作疼：（撒馥兰）碾烂，合羊心、牛心或鹿心，用火炙令红色，涂于心上。食之。（《品汇精要》）

5、治跌打损伤：番红花3g。煎汁，加白酒少许。外洗患处。（《青岛中草药手册》）

6、治吐血，不论虚实，何经所吐之血：藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒，炖出汁服之。（《纲目拾遗》引王士瑶方）

7、治各种痞结：（藏红花）每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。（《纲目拾遗》）

8、治伤寒发狂，惊悸恍惚：用撒法郎二分。水一盏，浸一宿。服之。（《纲目》引《医林集要》）

9、治中耳炎：鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量，加入白矾末少许，搅匀。滴耳中。（《青岛中草药手册》）

鉴别用药

番红花与川红花：张山雷：“*红花，降逆顺气，开结消瘀，仍与川红花相近，而力量雄峻过之。今人仅以为活血行滞之用，殊未足尽其功用。按濒湖《纲目》已有番红花，称其主心气忧郁，结闷不散，能活血，治惊悸，则散结行血，功力亦同。又引《医林集要》治伤寒发狂，惊悸恍惚，亦仍是消痰泄滞之意。但加以清热通导一层，功力亦尚相近，惟称其味甘平，则与藏红花之腻涩浓厚者不类。”

加工炮制

采收加工

10-11月下旬，晴天早晨日出时釆花，再摘取柱头随即晒干，或在55-60℃下烘干。

炮制方法

取原药材，除去杂质。

保存方法

贮干燥容器内，密闭，置于阴凉干燥处，避光保存。

药材鉴别

鉴别

1、本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄，微弯曲，有的外壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径26-56μm，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、梭形或类方形，直径2-14μm。

2、取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。柱头呈喇叭状，有短缝；在短时间内，用针拨之不破碎。

3、取本品少量，置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色。

4、取吸光度项下的溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401），在458nm的波长处测定吸光度，458mm与432nm波长处的吸光度的比值应为0.85-0.90。

5、取本品粉末20mg，加甲醇1ml，超声处理10分钟，放置使澄清，取上清液作为供试品溶液。另取西红花对照药材20mg，同法制成对照药材溶液，照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各3-5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲醇-水（100∶16.5∶13.5）为展开剂，展开，取出，晾干，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点或荧光斑点（避光操作）。

药材性状

完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花柱。长约2.5m，直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。

以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。

饮片性状

番红花为多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长约30mm，暗红色。上部较宽而略扁平，先端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，滋润而有光泽，或无光泽及油润感。气香特异，微有刺激性，味微苦。

常见伪品

混淆品：

红花：为菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的干燥管状花。管状花长约1.5cm，表面红黄色或红色，花冠先端5裂；柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软，气微香，味微苦。

伪品：

1、人工伪制品：用高级纸张经加工染成深红色，后切制成上宽下窄的细片状，两面红色，中间浅黄白色。

2、菊花：由菊科植物的舌状花及管状花经染色而成。呈暗红色，油润。

植物学信息

植物种属

鸢尾科植物番红花。

形态特征

多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3cm，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15片，条形，灰绿色，长15-20cm，宽2-3mm，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径2.5-3cm；花被裂片6，2轮排列，内外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长4-5cm；雄蕊3，直立，长2.5cm，花药黄色，先端尖，略弯曲；花柱橙红色，长约4cm，上部3分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，先端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3cm，宽约15cm，具3钝棱。种子多数，圆球形。花期10-11月。

分布区域

浙江、江西、江苏、北京、上海有少量栽培。原产欧洲南部至伊朗。

生长见习

喜温暖湿海气候，怕酷热，耐寒。幼苗能耐-10℃左右低温；开花气温14-20℃，土温14-15℃为宜；地上部分生长适宜温度为15℃。以向阳、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土为好。忌连作，忌雨涝积水。

繁殖方式

用球茎繁殖。

栽培技术

球茎繁殖：栽种前选地，耕翻，耙碎，作1.3m宽的高畦，平整畦面。4-5月地上部分枯萎后挖出球茎，按大、中、小分级，25g以上为一级，8-25g为二级，8g以下为三级。贮藏过夏，9-10月栽种，8g以上按行株距15cm×15cm，8g以下按行株距10m×10cm开穴，种后覆土，盖草。现亦有用室内开花后露地繁殖的方法，可提高花柱、柱头的产量。

病虫防治

1、腐败病，可采用“室内开花露地繁殖法”法，错开发病期；在栽种前用5%石灰液浸种20min；苗期可喷50%叶枯净1000倍液或75%白菌清500倍液防治。2、腐烂病，可选排水良好的土地种植栽种前每1h㎡施1500kg石灰粉，翻入土内消毒；发病期用50%托布津1000倍液浇灌。3、花叶病，可选无病植株的球茎种植。4、虫害有蛴螬、蝼蛄等，还有鼠及野兔为害。