苎麻的功效和作用：治疗感冒发烧，苎麻叶做食材可强身健体

苎麻面料、苎叶粄、苎叶馃……如果你听说过这些词语，一定会对这种又能穿又能吃的植物充满八卦心。苎麻到底是什么？有些什么功效和作用呢？马上来了解一下。

  

 苎麻是什么

苎麻，荨麻科苎麻属亚灌木或灌木植物。

苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。麻根含有“苎麻酸”的药用成份，有补阴、安胎、治产前产后心烦，以及治疔疮等作用。麻骨可作造纸原料，或制造可做家具和板壁等多种用途的纤维板。麻骨还可酿酒、制糖。麻壳可脱胶提取纤维，供纺织、造纸或修船填料之用。鲜麻皮上刮下的麻壳，可提取糠醛，而糠醛是化学工业的精炼溶液剂，又是树脂塑料。

苎麻的功效：

成分：根含有大黄素（emodin）、大黄素甲醚-8-BETA-葡萄糖甙。含绿原酸（chlorogenic acid），在稀酸中加热可生成咖啡酸（caffeic acid）及奎宁酸（quinic acid）。

性味：性寒，味甘。

归经：肝经；心经；膀胱经。

功效：清热利尿，安胎止血，解毒。

苎麻的作用：

原产于我国西南地区的苎麻，栽培历史最悠久，距今已4700年以上。这种古老的植物，在医药、纺织、生态等不同领域都发挥着其独特的作用。

1、医药膳食作用：

根为利尿解热药，并有安胎作用；叶为止血剂，治创伤出血；根、叶并用治急性淋浊、尿道炎出血等症。嫩叶可养蚕，作饲料；常吃苎叶做成的食物，能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨。种子可榨油，供制肥皂和食用。

药用可用于治疗感冒发热、麻疹高烧、尿路感染、肾炎水肿、孕妇腹痛、胎动不安、先兆流产、跌打损伤、骨折、疮疡肿痛、出血性疾病。

2、纺织原料作用：

苎麻的茎皮纤维细长，强韧，洁白，有光泽，拉力强，耐水湿，富弹力和绝缘性，可织成夏布（湖南浏阳及江西万载等地出产的夏布最为著名）、飞机的翼布，橡胶工业的衬布、电线包被、白热灯纱、渔网、制人造丝、人造棉等，与羊毛、棉花混纺可制高级衣料；短纤维可为高级纸张、火药、人造丝等的原料，又可织地毯、麻袋等。

3、生态作用：

水土保持——苎麻在南方坡耕地种植已有悠久的历史，由于其枝繁叶茂、根系发达，治理水土流失的效果显著。

减少土壤侵蚀量——位于盆中丘陵区的大竹县乌木滩水保观测点和遂宁水土保持站的试验观测资料分析得出，种植苎麻的第一年，五度的坡耕地，土壤流失量由中度降为微度，连降两级，每平方公里年土壤侵蚀量由4095吨降为210吨（下降95｛bf｝），属允许流失量（小于或等于500）范围：从第二年起，年土壤侵蚀量接近于零。

苎麻的注意事项：

用药禁忌：无实热者慎服。《本草经疏》：“病人胃弱泄泻者勿服，诸病不由血热者亦不宜用。”

苎麻的知识扩展：

苎叶的做法

苎叶粄为客家特产，它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱。苎叶粄一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。

制作方法：摘取新鲜雏嫩苎叶，和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。常吃苎叶粄，能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品。