怎么挑选鲍鱼果

外壳坚硬

鲍鱼果的外面有木质化的硬壳，壳的厚度约0.8～1.2厘米，里面有8～24颗种子，种子三角形，长4～5厘米。果子成熟后便坠落到地上。由于树很高，果落地速度3秒可达80公里/小时，加上其外壳坚硬，重量较大，落地时足以砸碎动物的头骨。

石蜡美容

购买鲍鱼果时，不要买那些石蜡“美容”过的鲍鱼果。因为这些鲍鱼果一般都是放了很久久、看起来不新鲜的，所以商家在鲍鱼果上加了石蜡，“美容”一下，用来以次充好。尽管这些石蜡的纯度并不高，但其中还是含有重金属等杂质，人们食用后，会危害健康。

开口大小

由于鲍鱼果的木质果壳太厚，所以我们在购买的时候一定要注意果壳的开口度，如果开口太小，很有可能在制作成熟食的时候不入味。其次，购买时一定要清楚是否含有杂质，保存鲍鱼果的容器是否防潮，并且询问店主的进货时间，避免买到过期的鲍鱼果。

鲍鱼果的市价和核桃差不多，各自有各自的功效与作用，希望看完文章，大家在购买鲍鱼果时能够更游刃有余，买到性价比更高的鲍鱼果，避开商家“石蜡美容”的陷阱。