农村最贵的蔬菜，种植成功能卖到600一根

在我国有许多草木，它们有林林总总的成效。比方在我国海拔2000米左右的*长着一种草木，它的叶子是蔬菜，根部是一种调料，它就是山葵。（图片来自西方IC）

说山葵大伙能够不是很熟习，然则说到芥末，大伙必然就理解了，最好的芥末就是山葵制造的，滋味微辣然则有的甜味，不刺鼻也不呛喉咙。（图片来自西方IC）

我们在市面上见到的芥末许多都是加过色素的仿制品，滋味不可和正版的比。假如你吃过用山葵做的好芥末，关于冒充的芥末，就无从下口了。（图片来自西方IC）

有些农人冤家们说，山葵是很娇贵的，由于在处置山葵的时分必需要有专门的砧板。砧板的外面要粗拙，最好有部分大小不等的颗粒，然后把山葵放在下面，顺着一个磨，如此做出的芥末才是最好的。（图片来自西方IC）

值得一提的是，我国产的这些芥末，除本国运用以外，还会内销到日本和许多欧美国家。（图片来自西方IC）

特别是日本，由于日本人在做寿司、生鱼片的时分，就常常用到芥末做调料，出卖到日本要600元/根，在我国大约80元/根。（图片来自西方IC）

山葵除根部能够做芥末外，它的茎叶和花，也是有点辣味的，因此人们常常用它做辣酱，另有合适小孩子吃的芥末，在市场上也是很受欢迎的。（图片来自西方IC）

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