仙蜜果花成分的研究

摘要：仙蜜果属仙人掌科植物，是一种集水果、蔬菜、花卉、药物和环保于一身的纯天然植物．具有很高的经济效益和市场价值，是一种具有巨大开发潜力的植物．本文分析比较仙蜜果花不同部位(花瓣、苞、芯)的营养成分、磷、钙、铜、铁、锌及维生素C含量的差异，以其有利于对该花进行针对性的综合利用和开发．
关键词：仙蜜果；营养成分；微量元素；维生素C
中图分类号：S 646
文献标识码：A原版全文.