番石榴的种植栽培技术

番石榴属桃金娘科番石榴属植物，树形较疏散，枝梢较长，果实圆形至椭圆形，果较大，果肉脆，不易软化，可溶性固形物在8%－14%之间，品质优。珍珠番石榴在珠海秋冬果市场售价约5元/公斤，效益不错。其结果树主要管理要点介绍如下：

【修剪整形、矮化树冠】

为防止蛀果虫为害，提高果实产量和品质，珍珠番石榴要进行疏果、套袋等，为了便于操作，有必要控制全年树冠高度在2米左右。春季果实采收完后，剪去枯枝、病虫枝、过密枝、过于下垂枝等。并重剪粗枝，降低树冠高度。夏季适当抹除顶芽和不定芽，防止枝梢过密及徒长，保持树冠内膛枝条分布均匀。新梢现蕾开花后，把主枝斜拉近水平，矮化树体，开张树冠。

【适时施肥、促进丰产】

珍珠番石榴全年都可开花结果，花果量很大，需要充足的肥、水，施 肥的重点是枝梢萌动以及果实膨大期。通常在2月份施肥一次促进枝梢萌动，以尿素为主配合施磷、钾肥。5－6月施壮果及促二造果枝萌发肥，以复合肥为主。7－8月施二造花促花肥，以复合肥为主。9－10月施二造果壮果肥，以磷钾肥为主。12月施基肥，以有机肥为主。每年施肥5次以上。另外，结合防治病虫害，进行叶面追肥，补充锌、硼、钼等微量元素。

【疏花疏果、及时套袋】

珍珠番石榴花量大，挂果多，为提高果实的品质，在花果期要进行疏花疏果，及时疏去双花、三花及发育不良的花朵，保留健壮的单花，并要适当疏果，通常每条枝留1－3个果即可。当果实发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后进行套袋，保果袋内层为白色泡沫网袋，外层为透明塑料薄膜袋。把果实套进袋内，叶片留在外面，扎紧袋口，袋底留两小孔，利于通气和排水。套袋能减轻病虫危害，降低农药在果实中的残留，提高果实品质和外观。

【调节产期、提高效益】

在珠海，珍珠番石榴6－8月收获的果实风味偏淡，品质较差。售价较低，价格不及秋冬果实(10月－翌年3月）的一半。为提高果实品质，增加经济收入，必须调节产期。珍珠番石榴的花多出现在新生枝条的2－4对叶的叶腋间，剪后新梢长至6－8对新叶时出现花蕾。因此可通过修剪、肥水调控等，促发新梢来进行产期调节。具体做法是（以秋冬果实为例）：在5月份左右及时疏花疏果，控制该次果的产量以调节树势。着果后，在果实上端3－4节摘心，使顶端再次萌发新梢，为再次开花着果做好准备。6月份左右进行修剪，将过密枝、细弱枝、老化枝剪除，留发育良好、生长充实的枝条。同时，补充肥料、水分和防治病虫害等，进行促梢促花。这样处理后，在珠海通常8－9月份可以开一批花,10月份后可收到果实。

番石榴种植技术

⑴移栽前准备种植密度为株距2米，行距3米。挖种植穴，深60厘米，直径80-100厘米，将挖出的土壤与腐熟的有机肥按照9：1的比例混合后回填入穴内，回填土高出地面20厘米。

⑵番石榴种苗移栽适宜时间为4月中下旬到6月中旬。移栽前外调苗木需用800-****倍甲基托布津沾根10分钟，失水过多的苗木，栽种前须在水中浸根6-8小时。移栽时把苗放入种植穴内，随填土随提苗随压实，埋土的深度以保持原来的土印为好。栽好后依树冠大小在四周做一树盘，并淋透定根水。

⑶番石榴水肥管理1-2年树龄每年重剪后施有机肥3公斤，氮磷钾肥料在每次修剪后进行，每年氮磷钾纯量分别为100-150克/株；3-4年树龄施有机肥5公斤，每年氮磷钾纯量分别为200-300克/株；5年以上树龄有机肥7.5公斤，每年氮磷钾纯量分别为400-500克/株。同时要注意铁、锌等微量元素的施用。灌溉以保持土壤湿润为准，秋冬季节一般10-15天进行一次灌溉。

⑷番石榴整形修剪定植后苗高50-60厘米时截干，促发新梢，选留分布均匀、分枝角度适宜的3～4条斜生枝为主枝。当主枝长到30～40厘米时短截，促发分枝，各选留2-3条作副主枝，再在主枝、副主枝上培养结果枝。低龄树修剪一般以轻剪、摘心、拉梢为主，进入盛果期后，加重修剪，促发新梢，并及时短截大枝、主枝。随着结果部位的升高、外移，树势衰退，要对结果多年的植株及时强截更新。

⑸番石榴花果期管理疏花一般在5月下旬至6月下旬盛花期进行，保留新梢的单生花序，二花簇生的花穗去掉一小花，三花簇生的去掉左右花，保留*无柄花；疏果于幼果35天左右进行，健壮枝每枝留2个果，小枝留1个果，并除去畸形果和病虫果。在果实发育到直径2-3厘米时进行套袋，套袋前要喷1-2次防病药剂。

⑹番石榴温室管理番石榴最适宜生长温度为23-35℃，树体耐受低温为0℃，果实成熟最低温度15℃。如果保留冬春季节果实则需要进行加温，保证最低温度在15℃以上，并通过风口大小降低棚内湿度。

⑺番石榴病虫害防治北方温室番石榴病害较少，虫害主要有线虫，可用二氯异丙醚、普二硫松或苯线灵等药剂稀释后灌根。