世界上含热量最高的水果与最低的蔬菜

我们常见的各种水果的营养价值是各不相同的。据分析发现，含热量最高的水果为产于热带的鳄梨。鳄梨的可食部分每千克含热量达6822焦耳，而且含有维生素A、C、E，有2.2%的蛋白质。但是，在树上自然成熟的鳄梨，可以说从来没能到达中国市场。

含热量最低的蔬菜是黄瓜，它原产于印度，每千克含热量仅672焦耳。