杂交植物安全吗？

杂交植物安全吗？

在我们的食谱里有很多的杂交食物，从大米、面粉、玉米到无籽西瓜、无籽香蕉、草莓，杂交植物数不胜数。

杂交植物大多数都是经过人工杂交育种。人类有点像植物的红娘，通过匹配同种植物不同种群之间的优劣，选出最佳一对进行配对，其授粉后结出的后代里，往往会有比母本更优秀的，符合人类需要的。对这些优秀的后代再进行配对，就能得到更为优秀的第三代、第四代……故杂交是农业生产中培育优良品种的最常用的手段。这种优选出来的品种自然可以放心大胆的享用。

除了农作物使用杂交方式育种，我们生活中很多花卉品种也都是杂交出来的，比如：牡丹、菊花、玫瑰花等。