为什么人们喜欢吃辣椒？

为什么人们喜欢吃辣椒?

辣椒原产于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地。公元16世纪，也就是400多年前，辣椒从欧洲通过海路和陆路传播到中国。所以，辣椒从海路广州一路经过的地方叫海椒，从陆路*一路经过的地方叫湖椒或番椒。

辣椒素能刺激舌头和皮肤上的神经传感器，这些神经传感器又负责感受温度上升，当温度升高到一定程度时，就会刺激肾上腺素分泌，导致心跳加速，从而让人感到愉快。所以人们喜欢吃辣椒。

如果怕辣又想吃辣椒的人，可以喝一些热水和醋来缓解辣味。

记住！喝凉水是不解辣的，反而会觉得更辣哦。