枣树的品种大全与产地分布介绍

枣树的品种大全与产地分布介绍：枣树果实至今仍是中国北方的主要水果之一。目前，有数百个枣树品种，具有不同的收获期、果实形状、大小及外观颜色等等。

枣树产地介绍

我国为世界上枣树的原产地，至今为止，我国枣树的栽培面积占世界枣树栽培总面积的99%。在中国分布很广，自东北南部至华南、西南，西北到*均有，而以黄河中下游、华北平原栽培最普遍。伊朗、中亚地区、蒙古、日本也有。

产地：吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、*、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。

枣树品种介绍

著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，主要产地在山东省的乐陵市、庆云县、河北省的沧州市，湖南溆浦、耒阳。

枣树以山西、河北、安徽、山东、河南、陕西、甘肃等地最多。品种颇多，如河南内黄“蜜甜枣”，山西稷山“板枣”，河北沧县和山东庆云‘无核枣’、山东乐陵‘金丝小枣’、安徽“水东蜜枣”以及浙江‘义乌大枣’等。

枣树品种分类

1、按地区分类

一般以年平均气温15度等温线为界，分为南枣和北枣两个生态型。

2、按大小和果形分类

①按果实大小分为大枣和小枣两类。

大枣如灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、阜平大枣等等；

小枣如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣等等。

②将果大小与果形等性状结合起来分为6类。

小枣型，如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣、密云小枣等；

长枣型，如郎枣、壶瓶枣、板枣、骏枣、赞皇长枣、灌阳长红等；

圆枣型，如赞皇圆枣、圆铃枣、缓德圆枣等；

扁圆型，如冬枣、花红枣等；

缢痕枣，如羊奶枣、葫芦枣、磨盘枣等；

宿萼枣，如柿顶枣、五花枣等。

3、按用途分类

这是最常用的一种分类方法：

①制干品种。特点是，肉厚，汁少，含糖和干制率均高如金丝小枣、稷山板枣、赞皇大枣、婆枣、灵宝大枣、郎枣、相枣等。

②鲜食品种。特点是皮薄，肉质嫩脆，汁多味甜。如冬枣、临猗梨枣、大白铃、蜂蜜罐等。

③兼用品种。可鲜食也可制干或加工蜜枣等产品。如鸣山大枣、骏枣、灰枣、晋枣、壶瓶枣、板枣等。

④蜜枣品种。特点是果大而整齐，肉厚质松，汁少，皮薄，含糖量较低，细胞空腔较大，易吸糖汁。如义乌大枣、宣城尖（圆）枣、灌阳长枣等。