盆景植物的嫁接技术简介

什么叫嫁接？

嫁接就是把一个植物体的部分器官如芽或枝，接在另一 株植物体的干或根上，使两部相互能够愈合在一起并长成一 株完整的植物体。接上的芽或枝叫接穗(俗称码子），接受接 穗的植物体叫砧木(俗称母子、台木、脚木)。砧木主要起到吸 收水分和无机盐的作用。用嫁接的方法得到的苗木称嫁接 苗。

嫁接成活的原理是什么？

嫁接是利用植物再生能力的繁殖方法。而植物的再生能 力最旺盛的地方是形成层。它位于植物的木质部和韧皮部之 间。可从外侧的韧皮部和内侧的木质部吸收水分和矿物质, 使自身不断分裂，向内产生木质部，向外产生韧皮部,使植株 的枝干不断增粗。嫁接就是使接穗和砧木各自削伤面形成层

相互密接，因创伤而分化愈伤组织，发育的愈伤组织相互结 合，填补接穗和砧木间的空隙，沟通疏导组织,使营养物质能 够相互传导,形成一个新的植株。

影响嫁接成活的内在因素有哪些？

砧木和接穗的亲和力是指砧木和接穗在内部组织结构、 遗传和生理特性上的相似性，通过嫁接能够相互结合在一起, 进行正常生长的能力。亲和力主要取决于砧木和接穗的亲缘 关系。一般亲缘关系越近，亲和力越强。同属同种之间的亲 缘关系近，嫁接容易成活。例如毕瓣牡丹上嫁接重瓣牡丹，核 桃上接穗核桃，月季嫁接月季，山桃上嫁接碧桃等最容易成 活，这种嫁接组合称“共砧”。

同科异属之间嫁接亲和力较小，嫁接不容易成功。不同 科之间的亲和力更小，嫁接很难成功。

影响嫁接成活的外在因素有哪些？

1.    温度

愈伤组织生长的最适温度是20〜25摄氏度左右。

2.    接口湿度

保持较高的湿度利于愈伤组织的生长。一般用塑料袋和 蜡封的方法保持接穗和砧木的湿度。

3.    光照

光线对愈伤组织有明显的抑制作用，在黑暗条件下愈伤 组织生长良好，因此嫁接后要遮光。一般用培土或用不透光 的材料包裹，创造黑暗条件。

4.    砧穗质量

砧木和接穗生活能力强。一般选择木质化好的冠条，不 选择成长枝,因成长枝容易失水。

5.    砧穗的生活习性

砧木和接穗的生活习性要适宜，一般砧木先发芽的成活 率高，接穗先发芽的成活率低，因接穗先发芽时容易失水死 亡。例如柿子顶芽萌动时嫁接在君迁子(圆枣)上，成活率高， 不管君迁子是否发芽。

6.    嫁接时期

嫁接与气温、土温、砧穗的活跃状态有密切关系。因此要 根据花种特性，选择嫁接时期。

7.    嫁接技术

要求接口切削平滑，速度快而熟练。

 

何时适宜嫁接？

枝接主要在早春花木萌发前进行。此时砧木和接穗的组 织充实，温度和湿度也利于形成层分裂和愈伤组织生长。嫩 枝嫁接以夏季梅雨季节为好。

芽接主要在夏秋进行，此时形成层的细胞还十分活跃，芽 接的组织充实，当年嫁接愈合，越冬后翌春发芽成活,非常适

宜。

一般枝接在2〜3月份进行，靠接在5〜6月份,芽接于7 〜9月份进行。在寒冷地区，芽接的时间应提前，以避免冻害发生。

如何进行嫁接

1.切接

切接是嫁接的基本技术，适用于根颈1〜2厘米的砧木坐 地面嫁接。具体操作步骤如下：

(1)选砧穗。用组织发育充实的幼嫩枝条作接穗,以向阳 的、节间短的一年生枝条最好，不用病虫枝、花芽枝、二次分 枝、弱枝。落叶树可于休眠后采穗贮藏（可沙藏、冰箱贮藏或 蜡封贮藏），玫瑰(月季)等贮藏不易成活，应随采随接。常绿 树一般不贮藏，可随采随接。砧木应健壮、根系发达、无病虫 害、养分积累多，并要注意与接穗之间的亲和力。

(2)    削接穗。截取枝条中间的一段，长约10〜12厘米作 为接穗。接穗上保留3〜4个芽,上口较最上的一个芽略高， 以保护芽不被碰伤，下口应在最下的一个芽的下边3〜4厘米 处。穗长5〜8厘米，带3〜4个芽。把接穗削成两个削面,一 长一短。长面削掉1/3以上的木质部，呈30度的斜面，削面 长2.3〜2.5厘米，最下一个芽留在削面两侧;在长面的对面 削一马蹄形小斜面，削面削成呈45度，长0. 5厘米左右。这 两个削面要平整、光滑。

(3)    切砧木。剪去砧木枝干，在离地面3〜4厘米的地方 剪断砧木。把砧端削平，然后在砧木切口一侧轻削一刀，接着 垂直向下切人，切面长2〜3厘米左右，力求平整。这样的切 面，形成面积大，与接穗形成层容易对准、密接。

(4)    结合。削好的接穗，插人砧木切口。接穗长削面朝 里，短的朝外。插人时接穗刚碰到砧木切口下端即止,不要用 力向下压，上端要露出一线(俗称“留白”，约0.3厘米），使愈 伤组织生长留有余地。

(5)    绑缚。砧穗结合部分，要注意绑缚。绑缚时，不要移 动接穗形成层对准的位置，松紧要适度。从上向下或从下向 上绑缚都可以。常用宽0.5厘米的塑料带作绑缚材料，保湿 性能好，难于成活的花木还要涂上接蜡。

(6)    管理。一般花木，可以露地嫁接定植，只要在切接部 位覆盖细土, 土要高出接穗1厘米，仅露出顶芽。山茶可套袋 后定植。但温床培育，可促进愈合，提高成活率。以后要不断 地从基部浇水，保持土堆的湿润,到出芽后为止。切接苗成活 展叶后,缚扎物不要急于解除，可保留一二个月。

枝接1〜2个月后，即可出芽。芽出土后，逐渐除去封土, 露出接口。

2.    劈接

砧木粗大而接穗细小时，采用劈接。

(1)    砧木处理。剪去砧木枝干，将砧木在嫁接部位剪断, 把砧端削平。要求截口向下6厘米内无节疤。从砧木横断面 中心附近垂直纵劈一刀，刀要锋利而略厚，这刀要劈开砧木时

呈楔形。劈口深3〜4厘米。

(2)    接穗削法。接穗也削成楔形，两个削面对称,削面长 3〜5厘米。

(3)    结合。用劈刀把砧木劈口撬开，插人接穗，轻轻撤去 劈刀，使双方形成层密接。砧木粗时可只对准一边形成层，或 在砧木劈口左右侧各接一穗，成活后选留发育良好的一枝。 插人接穗时,接穗削面外露0.5厘米。

(4)    绑缚。接后用毛线或麻绳绑缚，并壅土。山茶、松树 一类嫩枝劈接可套袋保湿(嫩枝多用劈接)。

(5)    其他操作要领与切接基本相同。

3.    靠接

靠接法多用于其他嫁接法难以成活的种类，但珍贵而又 难于接活的花木,如桂花、枫、山茶、佛手以及其他柑橘类等。 这是因为靠接时,砧木和接穗都是在不离开母株的前提下拉 在一起的，待成活后才把接穗从母株上剪断，因此用靠接法繁 殖最有把握。

靠接的时间，多在夏季花卉生长旺盛的时期进行。

靠接繁殖的花木，先要将母株种在砧木旁,或种在同一花盆中，也可将砧木吊在接穗母树上或搁在旁边。砧木要选用 2年生以上的枝干，径粗1〜1.5厘米;接穗宜选用成年植株 上1〜2年生带有分枝的枝条，径粗0.6厘米、长15厘米。

砧木、接穗双方各前去一部分，把砧木和接穗的形成层对 准，不露缝隙，使伤面形成层互相紧贴,然后用塑料带或麻绳 绑牢，并防止雨水灌入。接活后剪断接口下部的接穗,分批剪 去上部砧木，即成为独立的植株。一般要求接穗母树树冠大 些,砧木树冠小些，可以一次靠接四五枝。

靠接后均不施肥，但应经常保持盆土湿润。1〜2个月切 口即可愈合，然后将接穗与母株之间剪断，即成为独立的植 株。

4.腹接

腹接又叫根际接，是不截砧冠的枝接法。一般在砧木侧 面根际处嫁接，适用于五针松、锦松嫁接繁殖，针柏、龙柏、翠 柏也采用，近年来也试用于社鹃和山茶。

腹接的具体方法很多，在花木生产中以切腹接、插皮接和 皮下腹接应用最多。

(1)切腹接。这是传统的腹接法，应用最为普遍，一般在 早春进行。具体步骤如下（以五针松为例）：

①    削接穗:选1〜2年生健壮无病虫害的五针松枝条为接 穗，长5〜8厘米，去掉下部2〜3厘米处的针叶，斜削一刀，长 2厘米左右，反面削一小斜面，长0. 5厘米左右，削法与切接 相同。

②    切砧:选2〜3年生的黑松为砧木(马尾松也可,但成活 率较黑松低），带泥团掘起后，剪去一部分枝叶，修理根系，在根际茎干的平直光滑处，斜切一刀，长2.5厘米，深及木质部, 呈盾形口，也可以稍带木质部垂直切下,切口要比接穗削面稍 长些，否则不易密接。

③    结合、绑缚:砧穗切好以后，应迅速将接穗插人砧木切 口，并对准形成层，然后用塑料薄膜带绑缚。在接穗与结合部 位套上一个小塑料袋，以防失水,穗芽萌针后再除去塑料袋。

④    管理:腹接的五针松，要定植在地势高燥的地方，接口 要在北面，接口处覆土保湿。愈合前期（约〖个月）最好遮光 处理，以后见疏光，在炎热的夏天要遮荫,刚放针时切忌曝晒。

(2)皮下腹接。是改良的腹接法,适用于生长期（6〜9 月）嫁接。接穗取当年生半木质化的枝条，因此又称嫩枝腹 接。该法成活率高。削穗和操作与切腹接相同。砧木切成T 字型:先横切一刀，再于横线*纵切一刀，挑开皮层,暴露形 成层，最后结合绑缚。

5.水枝接

水枝接又叫水插接和吊瓶接。用于山茶和杜鹃。在愈伤 成活的过程中,接穗从瓶中补充水分，不易枯萎。

(1)    刻砧。水枝接的砧木为多年生的老干或弯曲的粗根， 先上盆种活，截成树桩，萌发稀稀的几个侧枝,在砧木的上端 用圆刃雕刻刀，斜刻成沟槽，上端稍及木质部，长2. 5厘米左 右。

(2)    削穗。接穗约长25厘米左右，上端保留3〜4片叶。 中间削成凸V型，长约3厘米。削口要深及木质部。否则生 长不良。

(3)    绑缚。接穗削面要露出砧木断面0.5厘米，有利于愈伤组织形成。结合部接穗要略高于砧木(约3〜4毫米），不要凹陷到沟槽里。要用绑缚材料将砧木全部包住。

(4)吊瓶。最后吊一小瓶，注水，小瓶固定在接穗基部。 当愈伤成活后，拆去吊瓶，剪去接口以下接穗，放荫棚下养护, 绑缚材料可1个月后拆除。水枝接苗生长迅速。

为什么要及时修剪掉蘖芽？

“蘖芽”多数指从嫁接苗的砧木基部长出来的枝条，如月 季嫁接在蔷薇砧木上，从蔷薇砧木长出来的就叫蘖芽。如丁 香嫁接在女贞、红枫嫁接在青枫上等，都会出现这种情况。如 果不及时修去砧木上的蘖芽，势必夺取接穗的营养，影响它的 生长发育，严重时造成接穗枯萎而死。