胡萝卜制种技术的改良

胡萝卜制种技术的改良目前，胡萝卜制种大多仍沿用3--5枝多头留种的传统技术。此法产种量较低，种子质量较差，成本较高，制种效益低，难以扩大制种面积。笔者经过长期实践，对胡萝卜制种增产增效摸索出了一些改良技术，在生产中应用效果颇佳。应用面积达到400公顷。脱毛籽芽率由过去的70％左右提高到90％以上。667平方米产净籽量由70kg提高到140kg，产值在1500元以上，种子千粒重稳定在1．5g以上。现将有关技术改良要点总结如下：

1)改成株制种为半成株制种。半成株在后期生长较成株健壮，不易患病，而且节省育苗用地、用工。半成株制种浪费鲜菜量也相对较少。

播种育苗时间较鲜菜生产播期晚7--10d(天)，汉中地区一般在8月上旬。667平方米用原种0．5kg，采用平畦，将地整平后，暗水播种，播后覆1薄层细筛土，以种子不外露为度，不可过厚。覆土后可再盖1层薄麦糠保墒；也可利用稀植的玉米遮荫，提高成苗率。

齐苗后主要工作是防除杂草。间苗以轻间为宜，保证667平方米留苗8万--9万株。

进入11月中旬，将胡萝卜种株收获集中，淘汰歧根、裂根、粗芯及其他不符合品种特征性状的种株。用消毒后的利刀切去肉质根根尖部分的1／3；切去叶片上半部分，只保留1／3叶柄，为6--8cm，备用。胡萝卜种株露地不能越冬的地区，则应按当地的方法贮藏越冬至翌春，定植时再切去根、叶，以防腐烂。

2)改稀植为密植。传统上667平方米只定植3500株左右。根据胡萝卜的生物学特性及多年的生产实践证明，667平方米栽植1万--1．2万株较为适宜。

定植时间汉中地区在11月中旬至12月下旬进行。每定植4行，形成1畦，杂交制种则按5行1畦，父本、母本按1：4栽植。畦与畦之间留操作行40cm宽，行间距26--28cm，株距18--20cm。定植深度以肉质根根肩与地面平齐为宜。

需强调的是，因为制种胡萝卜生长期较长，而且改为密植后，需肥量也较大，所以应增加基肥施用量。667平方米用350kg饼肥，或3000kg农家肥，以满足其生长所需。

3)改多头留种为主枝独头留种。胡萝卜开花授粉期长，受气候影响较大，而且多个侧枝留种营养分散，容易形成无胚或胚发育不良的种子，造成芽率低、种粒小，又因花枝细弱，遇风、雨易折断，均影响产种量。

留主枝独头采种，营养集中，花期较整齐，花枝生长粗壮，抗风雨能力强，不易倒伏。在规模生产时无须防倒伏，可降低成本。花盘的发育极好，最大直径近50cm，单株产种可达35g。

4月初胡萝卜开始抽薹，侧枝萌发力较强，生长迅速，这时应及时打杈。侧枝长约10cm左右打掉，留茬2--3cm，打杈轻重要掌握适宜。过重，伤口易浸在叶柄的积水里感染病害；过轻，留下的茬上有腋芽，会再生侧枝。

打杈工作在晴天中午进行，以利伤口愈合。每隔1天打1次，打完为止。

结合打杈，应追施一次抽薹肥。此次追肥对产量的影响较大。结合灌水，每667平方米埋施美国二铵20kg，钾肥10kg，埋施于种株之间的空行处。

进入6月上中旬，种子陆续黄熟时及时分期分批采收，防止因雨发霉、发芽，降低种子质量，收获后挂晾于通风、避雨的干燥处，半干时搓下种子暴晒后脱毛。

长江流域及其以南地区野生胡萝卜较多，对胡萝卜常规制种及杂交制种的影响较大，特别要注意清理，保证在2000m范围内无野生及其他品种胡萝卜花粉的污染。目前，胡萝卜制种大多仍沿用3--5枝多头留种的传统技术。此法产种量较低，种子质量较差，成本较高，制种效益低，难以扩大制种面积。笔者经过长期实践，对胡萝卜制种增产增效摸索出了一些改良技术，在生产中应用效果颇佳。应用面积达到400公顷。脱毛籽芽率由过去的70％左右提高到90％以上。667平方米产净籽量由70kg提高到140kg，产值在1500元以上，种子千粒重稳定在1．5g以上。现将有关技术改良要点总结如下：

1)改成株制种为半成株制种。半成株在后期生长较成株健壮，不易患病，而且节省育苗用地、用工。半成株制种浪费鲜菜量也相对较少。

播种育苗时间较鲜菜生产播期晚7--10d(天)，汉中地区一般在8月上旬。667平方米用原种0．5kg，采用平畦，将地整平后，暗水播种，播后覆1薄层细筛土，以种子不外露为度，不可过厚。覆土后可再盖1层薄麦糠保墒；也可利用稀植的玉米遮荫，提高成苗率。

齐苗后主要工作是防除杂草。间苗以轻间为宜，保证667平方米留苗8万--9万株。

进入11月中旬，将胡萝卜种株收获集中，淘汰歧根、裂根、粗芯及其他不符合品种特征性状的种株。用消毒后的利刀切去肉质根根尖部分的1／3；切去叶片上半部分，只保留1／3叶柄，为6--8cm，备用。胡萝卜种株露地不能越冬的地区，则应按当地的方法贮藏越冬至翌春，定植时再切去根、叶，以防腐烂。

2)改稀植为密植。传统上667平方米只定植3500株左右。根据胡萝卜的生物学特性及多年的生产实践证明，667平方米栽植1万--1．2万株较为适宜。

定植时间汉中地区在11月中旬至12月下旬进行。每定植4行，形成1畦，杂交制种则按5行1畦，父本、母本按1：4栽植。畦与畦之间留操作行40cm宽，行间距26--28cm，株距18--20cm。定植深度以肉质根根肩与地面平齐为宜。

需强调的是，因为制种胡萝卜生长期较长，而且改为密植后，需肥量也较大，所以应增加基肥施用量。667平方米用350kg饼肥，或3000kg农家肥，以满足其生长所需。

3)改多头留种为主枝独头留种。胡萝卜开花授粉期长，受气候影响较大，而且多个侧枝留种营养分散，容易形成无胚或胚发育不良的种子，造成芽率低、种粒小，又因花枝细弱，遇风、雨易折断，均影响产种量。

留主枝独头采种，营养集中，花期较整齐，花枝生长粗壮，抗风雨能力强，不易倒伏。在规模生产时无须防倒伏，可降低成本。花盘的发育极好，最大直径近50cm，单株产种可达35g。

4月初胡萝卜开始抽薹，侧枝萌发力较强，生长迅速，这时应及时打杈。侧枝长约10cm左右打掉，留茬2--3cm，打杈轻重要掌握适宜。过重，伤口易浸在叶柄的积水里感染病害；过轻，留下的茬上有腋芽，会再生侧枝。

打杈工作在晴天中午进行，以利伤口愈合。每隔1天打1次，打完为止。

结合打杈，应追施一次抽薹肥。此次追肥对产量的影响较大。结合灌水，每667平方米埋施美国二铵20kg，钾肥10kg，埋施于种株之间的空行处。

进入6月上中旬，种子陆续黄熟时及时分期分批采收，防止因雨发霉、发芽，降低种子质量，收获后挂晾于通风、避雨的干燥处，半干时搓下种子暴晒后脱毛。

长江流域及其以南地区野生胡萝卜较多，对胡萝卜常规制种及杂交制种的影响较大，特别要注意清理，保证在2000m范围内无野生及其他品种胡萝卜花粉的污染。