菠萝蜜吃不完怎么保存，冷鲜保存/制作果干长期保存

菠萝蜜基本上在我国各个地方都能够买到，作为热带果王其营养丰富得到许多人的青睐，不过一整个菠萝蜜比较大。经常会出现买一个菠萝蜜回家吃不完的情况，那么菠萝蜜吃不完怎么保存？大家一定要看看，不然保存不当是会影响菠萝蜜的口感，并且还会流失营养。

菠萝蜜吃不完怎么保存

1、剥皮冷藏

保鲜菠萝蜜的最佳方法肯定是冷藏了，不过将菠萝蜜放到冰箱进行冷藏的时候，最好将菠萝蜜皮全部剥掉，只留下菠萝蜜的果肉装到碗中。然后将其封上保鲜膜，这样能够保鲜5天的时间。

如果放到冰箱中5天都没有吃完，放在冰箱中菠萝蜜基本上就会变味。这种情况下的菠萝蜜是不适合的食用的，如果吃了是会拉肚子，这个时候应该将编制的菠萝蜜直接扔掉。

2、通风处保存

如果是没有剥皮的菠萝蜜，这种菠萝蜜的保存时间是比较长的，一般将其放置在竹篓中然后在通风的地方，基本上能够保存一个月的时间。当然温度不能够太低，温度过低也是会导致整个菠萝蜜变质的。

3、盐水保鲜

在吃菠萝蜜的时候，我们也可以将菠萝蜜放到盐水中进行保鲜，我们都知道盐水有杀菌的作用。不过盐水保存菠萝蜜的时间不会太长，基本上过了一晚上第二天就要将菠萝蜜吃掉，不然时间久了菠萝蜜是会变苦的，眼中影响口感。

4、制作成果干

保存菠萝蜜最长的一种办法，就是将菠萝蜜制作成果干，将菠萝蜜中的水分烤干，这样留下的菠萝蜜干，能够存在很长的时间。之后进行密封保存，基本上放置一年的时间都没有问题。

菠萝蜜的使用注意事项

虽然菠萝蜜营养丰富，但是菠萝蜜却不是一种能够多吃的水果，一般食用3~4颗菠萝蜜就行了。吃多了会出现上火的现象，如果是肠胃不少的人吃多了，还会出现腹泻的情况，而小孩子尽量少吃。