鸡枞菌的做法

营养保存最好，又简单美味的做法就是用土鸡炖鸡枞菌。

准备的材料有：适量新鲜的鸡枞菌、一整只处理干净的嫩土鸡以及2大片姜。步骤有：1、首先在锅中加姜和清水，水煮沸后，加入整只鸡绰水;2、等水煮开后捞出鸡，用水冲洗干净，加入适量水，大火煮沸后，调文火炖半个小时;3、加入鸡枞菌大火煮沸后，小火煮15分钟，加点盐调味。一锅美味健康的鸡枞菌炖鸡就做成了。