干湿蜜枣哪个好？

不少人用干蜜枣包粽子的时候，都有一个困惑：到底要不要把蜜枣泡软呢?事实上，蜜枣泡在清水里，不仅浸泡的程度难以把控，可能会泡涨影响口感，而且会导致糖分以及其他溶于水的营养元素的流失。所以用干蜜枣包粽子，最好的方法就是直接包。虽然会太硬在口感上会有所欠缺，但是，保留了几乎所有的营养元素，操作也更加简单。

所以喜欢吃软糯口味的朋友，不妨直接使用湿蜜枣，把干蜜枣留给喜欢口感硬一点的人吃吧!干蜜枣和湿蜜枣没有好坏的区别，根据自己的口味来选择就可以了!接下来小编就为你介绍蜜枣粽子的制作方法吧!