菠萝蜜的核的吃法

1.直接煮熟后食用

想必这是最简单粗暴的方式了，你只需烧一锅开水，放入适量的菠萝蜜核，再撒上少许盐，最好煮好了只需再打开盖凉一阵子就可以吃了。

2.炒菠萝蜜核

这种方式只比前面多了一两个步骤，就像常见的糖炒栗子一样，操作起来也是很简单的。用开水煮熟后，过滤掉煮好的菠萝蜜核中的水分后就可以开始炒，炒熟后就可以食用了。

3.用菠萝蜜核煲汤

只需先将菠萝蜜核洗干净，再放进汤里，煲一段时间，这样就可以能让菠萝蜜核吸收汤的精华，不仅口感会更加不错，营养价值也更高呢!

看到这里，你是不是有些懊悔之前在吃菠萝蜜时却把营养如此高的菠萝蜜核当做垃圾扔掉了呢?没关系，从现在开始你也可以将菠萝蜜核收集起来，平时无聊可以炒一炒当做小零食，也可以用它来煲汤来增加鲜感，真是想想都要流口水了呢!