白灵菇的做法大全

一.白灵菇烤肠卷

白灵菇的肉质细嫩，且柔软，可以用来包菜食用。将白灵菇洗净切片，后放入煎锅煎制出现金黄色，然后洒上食盐。火腿肠切片，上锅煎制有香味，后撒上盐、孜然和辣椒粉调味，用白灵菇卷起后摆盘即可食用。

二.蚝油白灵菇

蚝油是提鲜的，与白灵菇共同烹饪凸显其鲜美。做法很简单，先炒蚝油，不要糊锅，放入白灵菇翻炒即可。

三.椒盐白灵菇

蘑菇可以用椒盐来做，白灵菇也可以。将白灵菇切片，裹上天妇罗粉，炸制后洒上椒盐即可。简单美味。