扁尖不适合食用的人群

胃肠疾病及肝硬化的患者

由于扁尖笋难以消化，消化不良的人群食用后恐怕难以消化，更容易造成胃出血，肝病等症状。

尿道结石人群

扁尖笋含有草酸，而草酸很容易和钙发生化学反应，形成草酸钙。

儿童

扁尖中富含的草酸会对人体中的钙和锌进行吸收，儿童吃多不仅会造成营养成分的流失，还会影响儿童的生长和发育。

敏感体质

有皮炎患者并不能吃，扁尖含有竹碱，会引发瘙痒，疼痛。