1、直播栽培施肥技术

华北地区在前茬作物收获后，耕地晒垡，施腐熟的猪粪45000～60000千克/公顷作基肥，整地耙平后做成高垄，播种后覆土。幼苗长到1～2片叶和3～4片叶时各间苗1次。5～6片叶时定苗。当肉质根膨大时，追施腐熟的人粪7500千克/公顷，草木灰1500～2250千克/公顷，在植株两侧开沟施入，随即覆土浇水。以后每隔7～10天浇1次水，以保持土壤湿润。在植株封垄前中耕培土数次，到10月底收获上市。