豌豆淀粉的营养价值

1.促进润肠通便

豌豆淀粉中含有大量的膳食纤维，我们也都知道膳食纤维能对肠道有排挤的作用，间接促进肠道的蠕动，从而更好地清理肠胃，确实是很多便秘者的最佳选择之一。

2.新陈代谢

豌豆淀粉中含有赤霉素和植物凝素等多种物质，进入人体后能有效清除人体内损伤，死亡的细胞，不断更新细胞，因此这也成了豌豆淀粉与其他作物淀粉的不同之处。

3.增强人体免疫力

豌豆淀粉中富含蛋白质，胡萝卜素等多种营养物质，能有效抵制致癌物质的产生，从而能有效地提高人体的抗病能力。

看到这里，不知大家是否和我一样，总算知道了豌豆淀粉盛产地和它为何如此热销的原因了吧!也知道了豌豆淀粉的营养价值一点也不亚于其他常见淀粉呢!所以，不妨下次可以尝试利用豌豆淀粉来做菜，或许感觉会更新鲜呢!