白焯油菜心

白焯这种做法,是最能保持食材本身的鲜味和营养成分的,不需要太多油盐,只需要一些简单的食材的搭配辅助,就可以做出来一份色香味俱全的菜肴了哦。首先，将油菜心洗干净，将锅中水煮至沸腾，并根据自己的口味爱好加入适量的盐和植物油，然后将油菜心加入锅中，继续大火煮越2分钟后，捞出。大蒜切碎。洒在煮好的油菜心上面，淋上一些酱油，热炒锅，将花生油放置锅中加热然后均匀的淋在蒜蓉上面，白焯油菜心就做好啦。