2023-05-27
姬松茸怎么泡发
植物百科2022-04-16 08:50:16
干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。
泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,如果是松茸皮这类的就不要了,因为松茸皮带的泥沙比较多,影响口感。
干姬松茸是比鲜姬松茸还要有营养,所以干姬松茸的泡发水可以继续食用。但是有些姬松茸干制的过程中会有灰尘,所以大家一开始可以清洗一下。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!
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