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食用油菜心要注意什么

植物百科2022-04-15 19:14:44

菜心折短洗净,水烧开后,焯至变色,大约30秒,取出用冷水过滤去掉水份后便可炒制食用,清炒、蒜蓉均可。

菜心烹饪的时间不宜过长,以免口感不佳、营养流失。

小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。

食用油菜心要注意什么

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