吃大蒜有什么好处

1、消灭病菌

人们平时吃大蒜最大的好处就是它可以消灭人体内的许多在病菌。因为大蒜中含有的硫化物是一种天然抗炎杀菌成分，它的抗炎杀菌功效比药物青霉素还要出色，它对人体内的球菌、杆菌以及真菌都有抑制和消灭作用。

2、降低癌症发病率

现在生活中癌症的发病率不断升高，根据最新公布的数据可以看出，癌症的发病率已经超过5%，而且它是一种难以治愈的恶性疾病，如果平时能坚持多吃一些大蒜就能吸收抗癌物质硒与锗，能有效预防细胞癌变，能让人类癌症的发病率明显下降。