常用容器栽培介质物理性质和化学性质

常用容器栽培介质物理性质和化学性质

介质的物理性质和化学性质对于容器植物生产是非常重要的指标。在采用何种介质前，需要详细了解该种介质的理化性质。

一、介质的化学特性

介质的部分化学指标参照表一。这些数据是用饱和浸提法测得的。

1.ph值

ph值是氢离子浓度指数，也就是通常意义上酸碱程度的衡量标准。ph值越趋向于0表示酸性越强，反之，越趋于14表示碱性越强，ph值＝7时为中性。容器栽培的介质，合适的ph值根据所生产的植物要求有所不同，一般在ph值5.0至6.5范围。有些种类植物如杜鹃、橘树需要更酸一些的介质，在5.0至5.5之间，而像康乃馨、天竺葵、刺柏则喜欢ph值为6.5至7.0的介质。目前主要的介质成分是酸性较强的泥炭和树皮，因而在配制介质时需要添加一些碱性的调节剂，如消石灰。

介质的ph值可以决定很多营养元素的植物利用率，所以对植物生长来说非常重要。以有机物为主要成分的介质，ph值如果低于5.0，则容易引起锌和锰的过量吸收，表现为叶部中毒症状。土壤栽培时，如果ph值偏酸，则会引起铝中毒，不过，这在有机物介质容器栽培时很少见。

介质ph值的测定，可以用专门的ph值计，让介质吸收饱和的水，静止1个小时后，把水挤出，即可测定。

2.可溶性盐含量与介质的ph值相似，植物种类不同，适宜的可溶性盐水平也不相同。如果可溶性盐含量过高，会导致植物产生盐害，盐害对植物的伤害程度与植物的类型、生产阶段、盐害时间长短、盐溶度的大小以及灌溉操作等有关。一般来说，新鲜的介质，在未加肥料的情况下，

ec值应该低于0.75。

3.阳离子交换能力阳离子交换能力也是介质中一个很重要的指标，不过现在阳离子交换能力还没有引起种植者的注意，也没有针对这个指标采取一些措施。不同的介质成分，阳离子交换能力差异会很大。例如，珍珠岩和沙的阳离子交换能力比泥炭和蛭石低很多。有些种植者在无土介质中加入少量粘土类型的介质成分，这些粘土成分能够增加介质的保肥能力和改善物理性质。阳离子交换能力高的介质有利于肥料的施用和减少营养异常情况的发生。

4.碳氮比

介质的碳氮比如果很高，则要引起种植者的注意，高碳氮比的介质，容易迅速分解，体积变小而且透气性变差，若在容器中进一步分解，不光是物理性状变差，而且原本提供给植物的氮肥会被微生物在分解介质时利用，这种氮肥的损失会引起植物严重的黄化和生长受阻，因此种植者不得不添加更多的氮肥。

与树皮和泥炭相比，锯末和木屑的碳氮比非常高，锯末的碳氮比为1000：1，而树皮的碳氮比为300：1。所以使用树皮时，不要混入大量的锯木或者木屑。

二、如何调整介质ph值

1.提高介质ph值因为大部分有机介质成分是偏酸的，所以需要升高介质的ph值。采用的材料为石灰或者钙镁石灰。石灰的添加量取决于初始ph值和希望调到的ph值、石灰的颗粒大小、介质类型和所用水的碱度。每立方米介质加入2至7千克石灰，4千克以内的用量最常见。种植者一定要弄清楚起始的ph值和要达到的ph值，以及使用的肥料和浇灌水可能影响ph值的程度。

如果上盆以后需要提高介质的ph值，可以用450升水中加入1升的石灰水进行浇灌，尽量不要弄到叶片上。另外，也可以采用在灌溉水中加入碳酸钾。

在使用水溶性肥料时，铵态氮的肥料会使介质ph值下降，而硝态氮的肥料会使ph值上升。

2.降低介质ph值有机物为主的介质一般不用降低ph值，如果所用的水源碱性高，则需要安装一个加酸的装置。

采用的材料包括硫磺、硫酸铵和硫酸亚铁。如果采用硫酸铵和硫酸亚铁时，需考虑氮肥和铁肥的施用量。硫酸铝偶尔也会用到。

经常使用铵态氮肥也会降低介质的ph值。

三、介质ec值的管理

ec值是介质中可溶性盐含量的非常好的指标。但是，ec值不能反应具体是哪些盐离子以及各自的含量。高的ec值会导致根系和芽的生长不良。在降低基质的ec值时，先要考虑盐分积累的原因，可能是水中的盐分偏高，或者施肥量太大，或者是肥料选用不正确。介质中盐分的积累可以通过淋洗来消除，但是，淋洗次数多也会使介质太湿而导致植物烂根。

四、介质消毒

植物养殖和温室生产所用的介质一般需要消毒，而露地容器苗圃介质往往不用消毒。珍珠岩和蛭石在制造过程中就已经经过高温处理而不用再消毒，发酵松树皮和泥炭含有潜在的微生物，但也可以通过消毒来消除。

巴斯德蒸汽消毒，在100℃蒸汽中处理30至45分钟，介质堆不能过大，确保所有介质温度至少达到82℃。如果介质堆太大，则需要更长的时间。在各个部位采用温度计进行监控，蒸汽消毒的时间不宜过长，以免杀死有益生物，导致介质有毒物质的释放，特别是加入了有机物时。另外，巴氏蒸汽消毒不能用于已经加入了缓释肥的介质。

除了蒸汽消毒以外，还可以用化学药剂如高锰酸钾或者一些其他的杀菌剂、杀线虫剂处理。光照好的地方，也可以通过介质翻晒取得一定的消毒效果。

五、介质的物理特性

介质的物理特性包括容重、空气孔隙和持水能力等三个方面，可以通过简单的实验测试来了解。

1.容重

介质的容重是一个双刃剑。容器苗生产阶段，希望容重很大，不易被风吹倒。而当搬运时，又希望容重很轻。室外容器生产时，每0.02立方米的容重在6至11千克，湿的时候的容重在31至40千克。温室生产所用介质的容重较低，每0.02立方米为4至8千克。

2.空气孔隙

一个装满了介质的容器中，可以分为两个部分，一个是介质的固体，另一部分是固体之间的孔隙。固体之间的孔隙占总体积的50％至70％是比较理想的。

3.持水能力不同的介质持水能力差别很大，苔藓泥炭能够吸水，而沙的持水能力就很差。同样的介质，在不同高度的容器中，最终的持水量也会有很大的不同，容器位置越高，持水量越少。