新鲜白果的吃法

蜜汁白果

蜜汁白果香甜爽口，口感绵软滑嫩，能够润喉养肺，深受人们的喜爱!

做法：

首先处理掉新鲜白果的外壳，然后去皮去芯;

将清水煮至沸腾后放入果仁煮熟;

加入蜂蜜和方糖慢熬一小会儿;

最后淀粉勾芡入锅，出锅后可根据个人喜好撒入适量的糖桂花。

雪蛤白果

雪蛤是一种珍贵的补品，我们将它与白果一起烹饪的话，有补虚养生的作用!

做法：

用清水泡发雪蛤;

新鲜白果去壳去皮去芯;

取出雪蛤，放入高汤，再加入花椒 、葱姜上锅蒸热;

锅中加入清汤，将煮好的银杏、雪蛤放入，加入蜂蜜、桂花酱和柠檬汁一起煮透，即可出锅。

白果莲子汤

可不要小看这两颗小小的果实，它们相遇到一起，不仅味道好，还能止咳、清肺!

做法：

将莲子入水泡一小时左右，将红枣洗净;

将新鲜白果放入微波炉，高火加热一分钟;

将白果去去皮取芯;

取出莲子红枣入锅煮至莲子熟后放入白果与白糖;

再煮制十分钟左右即可出锅。

新鲜白果不仅能做成各种美味佳肴，还有祛痘的功效呢!