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蒜苔的功效与作用

植物百科2022-04-14 17:40:00

除去那一部分对蒜苔过敏的人来说,蒜苔的作用还是蛮多的。比如以下这几种:

1、杀菌作用

蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,能很好的预防流感以及防止伤口感染,并且达到驱虫的功效。

2、通便防痔疮功效

蒜苔外皮富含纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜苔还能有效预防痔疮的发生。

3、防治预防冠心病、降血脂功效

蒜苔具有丰富的维生素C,能有效的预防冠心病和动脉硬化,并且具有明显降血脂的功效,还可防止血栓的形成。

蒜苔的功效与作用

关于蒜苔是否发物的解释就到这里了。总的来说,蒜苔不属于发物,但是对于一小部分人来说却是“发物”。那么如果蒜苔不是你的“发物”,大可多尝尝,因为它的营养价值可是非常高的呢!


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