这4种菜再冷的天也不怕，10天收割一大盆！

每次看到别的花友在阳台上各种种菜，花花就羡慕得不行，实在是因为花花家里的光照不太好，种出来的蔬菜都黄不拉几。直到后来花花才发现，家里光照不好或是通风不畅，可以养点蔬菜配料啊，不仅好吃，比种菜还简单多了！

阳台种小芹菜

种植步骤：

1、平常去菜市场买芹菜的时候，如果买了新鲜的芹菜，会带有不少芹菜根，我们将大概3cm左右的芹菜留出来即可。

2、准备疏松透气的土壤，可以用泥炭土和珍珠岩，按照3： 1的比例配置成种芹菜需要的营养土。

3、将芹菜根直接种下去即可，浇1次透水，然后将花盆搬到光线好的地方，南阳台或南窗台最好。

4、平常没事的时候就用喷壶喷点水，保证土壤湿润。大概只需要1周的时间，就能看到看到种下去的芹菜根冒新叶，开始逐渐长大了。

5、想要让芹菜长得快，平常可以在花盆里埋点煮熟的黄豆或是复合肥，为芹菜补充营养，能够让芹菜的叶子又鲜嫩又油绿！

6、等到芹菜长到10cm以上的时候，就可以直接割下来吃了。无论是做汤的时候加一把，还是直接炒个鲜嫩的小芹菜，口感都是非常棒的！

阳台种香菜

种植步骤：

1、家里买来的香菜，跟芹菜一样，也要留着大概3cm左右的根系即可。

2、准备疏松透气的土壤，将香菜根直接种下去即可。大概3-5天的时间，栽下去的香菜根就能冒出小芽了。

3、之后放在阳台上接受充足光照，时不时朝着叶片上喷水保湿，还可以朝着花盆里埋点复合肥，能够让香菜长得更旺！

4、等到香菜长到10cm以上，就可以摘下来直接吃了。自己种出来的小香菜，早餐煮粥的时候加点，味道棒极了！

水培豌豆苗

种植步骤：

1、挑选颗粒饱满的豌豆种子，放在40℃温水中浸泡24小时以上，记得水位一定要没过豌豆才行。

2、浸泡24小时后，豌豆会冒出尖尖的小芽，此时就要开始水培了。

3、豌豆小芽冒出来后，将种子放在铺了餐巾纸的水培盘上，再盖上一层餐巾纸，大概每天喷水2-3次，再用塑料薄膜完全密封保温。

4、等豌豆小芽长到2cm左右的时候，就可以将覆盖的餐巾纸去掉，然后放到太阳下让它晒晒太阳了。

5、大概只需要10天的时间，豌豆小芽就会长高，长势非常喜人！

6、等到长到10cm以上，就能割下来直接吃了。将摘下来的豌豆苗清洗一下，直接煮汤或做菜，味道可是非常鲜美的！

阳台种大蒜

种植步骤：

1、将大蒜剥开，挑选出那些健壮一些的大蒜头，以提高发芽率。将大蒜放在浅盘里，然后在浅盘里加点水即可。

2、大概只需要2-4天的时间，水培的大蒜基本上就开始发芽了。

3、大概7天后，水培的大蒜头就会长出长长的小苗。

4、以后不用管，小苗就会逐渐长大，蒜头根系也会密密麻麻不断生长。

5、蒜苗可以随吃随摘，每次炒菜的时候揪一点放在菜里面提鲜，也可以一下子全摘下来炒蛋吃，都是超级好吃的！

6、如果家里有空花盆，也可以选择用土培的方式种大蒜。将剥开的大蒜，直接插入疏松透气的营养土中。

7、大概半个月的时间，就能看到大蒜长出了小苗，直接摘下来吃就行啦！