根

植物的营养器官之一。是维管植物（蕨类和种子植物）体轴的地下部分，根上无节间和节的区别，不生长叶和花。主要功能是将植物体固着于土壤中，并从土壤中吸收水分和无机盐，此外根还能合成许多重要的物质，如氨基酸、激素和植物碱等，并兼有贮藏和繁殖等多方面的生理功能。

主根种子萌发时，种子内的胚根首先突破种皮，直接生长发育而形成的根。一般一株植物只有一条主根，绝大多数双子叶植物的主根是终生存在的，单子叶植物的主根生长缓慢或停止生长，甚至枯死，主要由不定根组成根系。

侧根主根生长到一定的长度后，生出许多分枝，称侧根。它们与主根之间常成一定的角度。当侧根生长到一定的长度时，又能生出新的次一级、再次一级的侧根，并能多次分枝，形成多级侧根。侧根多发生在上一级母根根尖的成熟区。具体的发生位置是其母根组织内部的中柱鞘，而且位置常有一定，即大多数植物只在正对原生木质部束部分的中柱鞘细胞处才能产生侧根。一般根是几原型的，就能产生几排侧根。如萝卜根的木质部是二原型，就产生两排侧根；蚕豆根是4至5原型，就能产生4或5排侧根。

定根主要指由胚根发育来的主根，也指有一定发生位置的侧根。

不定根与定根相对的一类根。大多数单子叶植物和少数双子叶植物的胚根生长时间不长，就停止发育或死亡，这时在胚根之上的胚轴或茎下部的节处，产生许多粗细相仿的根，称不定根。此外在茎、老根和叶器官上产生的根以及在组织培养中，由愈伤组织上长出的根，也称不定根。不定根具有和定根相似的结构和同样的生理功能，它们亦能形成各级侧根（分枝）。