黄花菜的种类：

黄花菜多生于海拔2000米以下的山坡，山谷，荒地。品种繁多，大概有几十个品种，如：马蔺黄花菜、线黄花菜、短棒黑嘴黄花菜、高葶黄花菜、四月黄花菜，常见的黄花菜花期是四月份开花，最晚的是9月份开花，花期一般为45天左右。很多地方都有专门种植黄花菜的农户，他们对黄花菜种植方法和注意事项特别的专业，年收入也很客观。