大棚蓝莓怎么种植？温室大棚蓝莓的栽培技术要点

图：蓝莓

一、温室建设

温室要建造在地形开阔、水源充足、交通便利、平地或向阳坡、周围无污染源、采光好、不积水的地方。温室方位要合理，接受光照时间长。温室墙体要厚，保温性能好。

二、土壤改良与整地

温室内土壤改良要彻底。试验基地（熊岳）土壤pH值为6.8左右，有机质含量3%，每666.7m2施用腐熟有机肥2t，硫磺180kg，草炭、松针等酸性有机质15m3，均匀撒施后用旋耕机充分搅拌入土，使改良后土壤有机质达到12%，土壤pH值为4.5-5.5。采用垄上栽培可以提高地温，有利于促进蓝莓根系提早活动。按株行距1.0m×1.8m起大垄，垄下宽120cm，垄上宽90cm，垄间作业道80cm。灌溉方式采用滴灌，有节水、提高地温、降低棚内湿度、减少病虫害的优点。苗木定植后两侧铺滴灌管，滴灌管出水孔向上，防止堵塞。在滴灌管上铺黑色地膜，可提高地温、减少水分蒸发、防止杂草生长。最好行间也铺地膜。

三、品种选择

温室促成栽培成熟期的早晚是影响果实售价的关键因素，所以选择早熟、休眠期短的品种非常关键。下面介绍几个适合辽宁地区温室栽培的早熟品种。（1）斯巴坦美国选育的北高丛早熟蓝莓品种，被称做最好吃的蓝莓品种，非常适于温室栽培。平均单果重3.5g以上，最大果重6.5g。果实扁圆形，成熟时呈深蓝色，果粉少，果蒂痕小而干。果肉细软、多汁，有香味，品质上，特别适于鲜食。树势强，树姿直立，丰产，666.7m2栽370株，盛果期产量1000kg以上。果实发育期45d左右，相对其他蓝莓品种要少10d左右。抗病性强，对茎溃疡病和枝枯萎病等有较强抗性。对土壤酸度敏感，适宜土壤pH值为4.5-5.2；（2）奥尼尔美国选育，是目前辽宁省温室栽培可以选用的主要的南高丛品种。需冷量400-500h，相对北高丛品种要缩短50%，有利于温室促成栽培。果穗松散，平均单果重3.5g。果实扁圆形，淡蓝色，较硬，蒂痕中，风味佳。不落果，不裂果。生长势强，抗病，高产稳产，666.7m2栽335株，盛果期产量1000kg以上。

图：蓝莓

四、提早休眠

10月利用辽宁地区的昼夜温差大，白天温室放下覆盖物（棉被、草苫等），使温室内温度不上升或小幅上升；夜晚将覆盖物卷起，使冷空气进入。这样可以使棚内温度快速降到蓝莓休眠所需的低温（7.2℃以下），提早进入休眠。正式休眠前要浇透水，防止休眠期缺水。休眠期温室内温度0-3℃为宜。不同品种休眠期需冷量差别很大，北高丛品种‘斯巴坦’为900h以上，南高丛品种‘奥尼尔’为500h。休眠期一般20-45d。

五、打破休眠

当温室蓝莓需冷量达到80%时，可以用药剂处理，使其打破休眠，促使开花发枝整齐一致，果实成熟期相对集中。在温室升温后5-7d，待温室内地温稍回升后进行，先清除温室内落叶、残枝，并对温室内进行彻底杀菌消毒。选择晴天上午，应用“早芽”（52%单氢胺）70-75倍液对蓝莓枝条喷雾处理。药剂处理要注意喷药者在喷药前后均不能饮酒。药液要均匀喷布每个枝条，药量切记不可过量，防止枝条、花芽被烧伤。喷药后及时通风并浇透水，防止大量开花、发枝造成生理缺水。从升温到开花约需40d。

六、温度调控

药剂处理后，温室内白天温度保持25-28℃，夜间最低温度10℃，这样可以快速提高地温，促进花芽、叶芽提早萌发。药剂处理后大约40d进入开花期。开花期要适当降低温室内温度，一是因为高温会导致花粉发育不良甚至败育；二是花期采用蜜蜂授粉，高温会影响蜜蜂的活动能力，影响授粉效果。花期白天温度18-22℃，夜间最低温度8℃。花期结束后果实进入第1个快速生长高峰期，约10d长到黄豆粒大。此时需将温室内温度回升到与催芽期相同。进入着色期后要控制夜间温度不要太高，10-12℃为宜。较大的昼夜温差有利于果实可溶性固形物的积累。如果夜温过高，夜间呼吸作用增强，树体消耗大量营养，果实物质积累少，不但影响口感，还影响单果重，从而影响产量。

图：蓝莓

七、水肥管理

花期结束后每15d随滴灌冲施EC值2.2-2.5的氮磷钾含量均为20%的农家牛全元素肥+海藻营养液。也可以每10d1次水肥交替使用。果实采收后（6月中旬）进行追肥，在树冠投影范围内挖沟施入，沟长40-50cm、深15cm，等量施用硫酸铵和硫酸钾型复合肥（17∶17∶17），与土充分混合后施入，回填后及时浇水。8月底至9月初施有机肥，株施腐熟牛粪、羊粪等1-1.5kg，施用方法同上。如果土壤pH值较高，可同时施入硫磺粉。

八、采后修剪

温室蓝莓生长期长，如果不进行修剪，树体结果部位外移，叶片和花芽老化严重。为避免叶片、花芽老化或出现二次开花现象，果实采收后应及时修剪。采收后10-15d为树体营养回流期，采后修剪应在树体营养回流后进行，时间为6月中旬。以疏缩更新结果母枝为主，疏除内膛枝、衰弱枝。7月中下旬短截新梢，增加分枝，扩大树冠。8月末至9月中旬对未成熟的新梢摘心到半木质化部位，促进枝条成熟和花芽分化。