水晶葡萄的营养价值

每100g的水晶葡萄中就含有87.9g水、0.4g蛋白质、0.6g脂肪、8.2g碳水化合物、2.6g粗纤维、4mg钙、7mg磷、0.8mg铁。除此之外，水晶葡萄中还含有多种氨基酸、好几种维生素、胡萝卜素、促进消化的果酸。常吃水晶葡萄对过度疲劳和神经衰弱均有补益作用。

水晶葡萄酿出的葡萄酒，蕴藏着丰富的氨基酸，还有丰富的和维生素P和维生素B12，喝起来味甘色美、滋补养人。经常适量饮用，可以帮助消化、辅助睡眠、强化筋骨。