您知道无花果的功效吗

无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，维A、维C的含量尤其丰富；同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍；含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助食物消化，促进食欲，没胃口的时候，可在饭前吃一颗无花果。

对于缓解习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病亦有效

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，起到降血压、降血脂、预防冠心病的作用；

无花果粥

无花果炖猪骨

在我们贺州首家无花果种植基地占地20亩，在平桂区鹅塘镇：

基地总占地二十亩

这是我们帅气有幽默的：无话果基地陈总

挑选无花果，首先是要挑选大个的，大个的果子果肉饱满，水分多；

其次尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜；

再次，可以轻捏果实表面，选较为柔软的；

最后，要避免选购尾部开口过大的无花果，难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。

图片由贺州北方龙摄影提供及网络