蒙顶黄芽怎么泡

冲泡蒙顶黄芽用山泉水最好，茶具最好也用透明的玻璃杯，然后用玻璃片将它盖住。首先要用开水将茶杯清洗茶具预热，然后擦干，接着取出三克蒙顶黄芽放入茶杯中，用七十度左右的开水慢慢冲入茶杯到1/2处，让茶芽完全浸透。

然后再冲至七八分满，盖上玻璃片。五分钟之后去掉玻璃盖片，蒙顶黄芽冲泡之后我们可以看到它上下沉浮，而且牙尖上会冒着一些气泡，刚冲泡好的蒙顶黄芽是横卧在水面上的，慢慢吸水之后会下沉。在浮力的作用下，下沉的茶叶又会上再次上浮。我们可以先赏茶，赏完之后就可以饮用了。

以上我们了解了蒙顶黄芽冲泡的方法，那么在冲泡的时候也有几个注意事项，我们一起来了解一下吧!