菊花的功效与作用及禁用有哪些？

植物资料：菊花，被子植物，多年生草本植物，喜凉爽、较耐寒。菊花是古代四君子之一，茎直立，茎色嫩绿，不分枝，叶呈卵形或针披形，花朵颜色各异。本文为大家介绍的就是关于菊花的相关知识，菊花的功效与作用，菊花的食用禁忌有哪些，我们一起来看下。

【菊花功效与作用】

菊花花瓣中含有多种氨基酸与维生素等营养物质，除正常饮用外还可做药用。菊花性甘味寒，具有清热去火，清肝明目、止咳等具体的效果。

清热解毒

菊花的味道略带苦味，清热去火。对于口腔溃疡等疾病用黄菊花泡茶可缓解此症状。

养肝明目

菊花中的多种人体需要的钙、铁、锌等微量元素，具有清肝明目的效果，可治疗伤风感冒，咳嗽、眩晕，血压偏高等，多喝菊花茶家可以缓解近视眼等情况。

抗衰老

菊花的气味芬芳，用菊花制作菜肴使用，能增强人体的免疫力，强壮体质，延缓水衰老。

消炎杀菌

菊花外用有很好的消炎效果，对于平时的皮肤类疾病、晒伤、烫伤以及创伤等，将菊花捣碎敷于伤口处，具有消炎、杀菌、收敛的效果。

降脂降压

菊花对于心血管、高血压患者有很好的疗效，菊花可以降低血脂、保持血压正常，缓解心血管疾病的发生。

【菊花食用禁忌】

菊花的营养价值丰富，对人体有很好的效果，但是菊花也有副作用，所以关于菊花的禁忌也是我们重点关注的一个话题。并且菊花的种类有很多，不同种类的菊花具有的效果也不同，在食用菊花时一定要仔细的了解菊花的种类、性状等。

菊花性凉，属阴性，不能长期服用。长期服用菊花或者是菊花用量过大都会导致脾胃受到伤害。

对于脾胃虚弱的人群最好不要服用，如果服用菊花会导致胃痛、腹部疼痛等情况的发生。糖尿病人或者是血糖偏高的人食用菊花做好是单独食用，不可添加其他例如糖、蜂蜜等。

过敏体质的人群在食用菊花之前最好是先喝点菊花茶试试，如果没有问题才可继续食用，孕妇不适合服用野菊花。

总结：本文主要为您介绍的是菊花的功效与作用以及菊花的禁忌的相关内容，看了这么多，大家是不是对菊花又有了一个全新的认识呢？如想要了解更多的菊花的相关资讯，请继续关注葡萄架。