素炒圆白菜

材料：

圆白菜300克、植物油30克、酱油10克、油皮5克、花椒1克、大葱3克、姜2克。

做法：

将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块;将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用;放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

圆白菜除了上面这两种做法，还有许多其它的做法，只不过小编选了两道比较有代表性的菜来教大家，若是你不喜欢这两道菜，可以去看看别的，圆白菜的做法这么多，总会有适合你的，而且你也可以开动你的大脑，把圆白菜与不同种类的食材搭配，做出一些新奇的菜品，但做之前要先看看这种食材是不是与圆白菜相克，若是相克就不要做了，若是不相克，就可以放心的做了。