猕猴桃的做法

1.猕猴桃做酱

先将白糖按4:1的比例放人锅中，再加入适少量清水，熬成糖汁;之后加入猕猴桃果肉，小火慢熬，要记得边煮边搅，大约四十分钟左右，直到果肉煮成透明状即可。将果酱装入能密闭的器皿中，放进冰箱贮藏中，就可以随用随取。

2.猕猴桃做羹

将猕猴桃洗净去皮并切成小丁，入锅加清水煮烂，放少量糖调味，最后藕粉勾芡就可以了。

要注意的是，新买到的猕猴桃相对比较硬，口感也不太好。这是就可以将猕猴桃和苹果放在一起，猕猴桃很快就能熟透了。快去你家看看有没有猕猴桃，一起动手来做吧。