黑莓和桑葚的分别

黑莓

黑莓属于蔷薇科的一种聚合果。黑莓果是黑色或红紫色的小核果。黑莓原产地位于北美东部及太平洋沿岸。黑莓通常为两年生，灌丛一般呈现茎直立引、半直立、攀缘等状态，除了栽培出的无刺品种外，正常的都有刺。黑莓叶子为手掌形状的复叶，也就是椭圆形的有柄小叶。叶子边缘有粗齿裂，大多数叶子为越冬叶。黑莓花朵有白色、粉红色、红色，顶生，是非常好的蜜源。黑莓味道酸中带甜，常常被用来制作甜点、果酱、果酒等。

桑葚

桑葚又叫桑果、桑泡儿，是桑树的果实。桑葚属于桑科的一种聚花果。桑葚的籍贯在中国，属于落叶乔木。桑葚果实长圆形果，有黄棕色、棕红色、暗紫色，会有短果序梗。桑葚口感上清甜居多，是人们经常吃的水果。每年4-6月成熟。成熟后桑葚质地油润。酸甜适口，个头大、肉质厚、果色呈现紫红色、糖分充足的是佳品桑葚。桑葚除了能做甜点、果酱等，还可以做成桑葚干，桑葚膏，桑葚果酒等制品，真正是应用广泛。